Yemek Tarifleri

            Zeytinyağlı Yaprak Sarması Tarifi Malzemeler: * 500 gram asma yaprağı (salamura veya taze)  ...

              Çıtır Çıtır İçli Köfte İç Harcı İçin (Önce bu yapılmalı ve soğumalı): 500...

          Portakal Dilimli Portakal Reçeli Malzemeler 4-5 adet büyük boy ince kabuklu portakal (reçel için Washington...

            Tam Ölçülü Çilek Reçeli Tarifi Malzemeler 1 kg taze çilek (mümkünse küçük ve sert...

        Sütlü tatlıların en hafifi ve en pratiği! Sütlü Dilimli İrmik Tatlısı hem az malzemeli olması hem...

        Esintili Mozaik Pasta Bu tarif, klasik bisküvi pastasını şık bir sunumla birleştirir. Pişirme gerektirmez ve sunumuyla...

          Şerbetli Hurma Tatlısı Gösterişten uzak, sadece içinde biriken şerbetin ağırlığıyla ayakta kalan bir tarif. Süslemeler...

          Klasik Elmalı Tart ​Bazı lezzetler sessizdir; gösterişe ihtiyaç duymaz, sadece anıları canlandırır. Bu elmalı tart,...

          Karamel Soslu Triliçe Tarifi Malzemeler Bölüm  Malzemeler Keki İçin 5 yumurta, 1 su bardağı şeker,...

            İşte yumuşacık ve lezzetli poğaça tarifi:   Malzemeler   1 su bardağı ılık süt...

              Ev Yapımı Peynirli Künefe Künefenin sırrı, tel kadayıfın iyi yağlanması ve doğru peynirin...

            Karadeniz’in Altın Dokunuşu: Tam Kıvamında Mıhlama Karadeniz kahvaltılarının başrol oyuncusu, mısır ununun tereyağıyla dansı...

            Perde Pilavı (veya bir benzeri olan Şah Pilavı). Hamur katmanının içindeki o efsanevi pilavı...

                Mısır Ekmeği Muffin (Tuzlu Kek) Malzemeler (Önceki listeden farklı olarak görselde tane...

          Saray Mutfağından Günümüze: Tam Kıvamında Kadınbudu Köfte         Türk mutfağının en özel...

          Altın Sarısı: Döküm Tavada Geleneksel Mısır Ekmeği Tarifi Mısır ekmeği, sadece bir eşlikçi değil; sofranın...

  Gökkuşağı Kuskus Salatası: Hem Doyurucu Hem Ferah Geleneksel bulgur salatalarına modern bir alternatif arıyorsanız, kuskusun yumuşak dokusuyla sebzelerin çıtırlığını...

          “Fırında Bulgurlu ve Zırh Kıymalı Biber Dolması” tarifi hazırladım. Bu tarif, klasik pirinçli dolmalardan sıkılanlar...

            Görseldeki bu muazzam pasta, klasik Fransız esintili “Strawberry Fraisier” tarzında ama ev yapımı sıcaklığında...

          Bu kekin sırrı, süngerimsi dokusunu kaybetmemesi için malzemelerin oda sıcaklığında olmasıdır.       Bulut...

          Anadolu’nun Şifa Kaynağı: Nohutlu Yayla Çorbası         Mutfaklarımızın vazgeçilmezi, hem mideyi yormayan...

        Havuçlu Kek (Kalıpta, Yumuşacık ve Nemli)   Malzemeler   3 adet yumurta        ...

        Lahmacun Tarifi Hamuru için   3 su bardağı un   1 su bardağı ılık su  ...

        Saten Kurabiye Tarifi   Malzemeler   125 g tereyağı (oda sıcaklığında)   1 çay bardağı sıvı...

            İrmik Helvası. Özellikle dondurma dolgulu sunumuyla modern bir dokunuş kazanmış. Siteniz için hazırladığım, tam...

            Saray Mutfağından Günümüze: Terbiyeli Ekşili Köfte Hem doyurucu bir ana yemek hem de iç...

            Kıyır Kıyır Tam Ölçülü Şekerpare Tarifi Geleneksel sofralarımızın vazgeçilmezi, çay saatlerinin en tatlı eşlikçisi...

            Evde Restoran Usulü: Lokum Gibi Et Döner Tarifi            ...

        Ispanak Yatağında Lokum Soslu Dana Kuşbaşı Görseldeki yemek, Türk mutfağının en sevilen klasiklerinden biri olan Hünkar...

            Lokum Kıvamında: Geleneksel Orman Kebabı           Sofraların hem en mütevazı...