Sütlü Tatlı Tarifi

Sütlü Tatlı Tarifi

Malzemeler

– 1 litre süt

– 1 su bardağı toz şeker

– 1 su bardağı un

– 2 yemek kaşığı nişasta

– 1 paket vanilin

– 1 yemek kaşığı tereyağı

– 1 paket petibör bisküvi

– Üzeri için Antep fıstığı

Yapılışı

1. Tencereye süt, şeker, un ve nişastayı alın. Topaklanmaması için çırpıcıyla karıştırın.

2. Orta ateşte sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.

3. Ocaktan aldıktan sonra tereyağı ve vanilini ekleyip güzelce karıştırın.

4. Bisküvileri rondodan geçirip kırıntı haline getirin.

5. Borcamın tabanına bisküvi kırıntılarının bir kısmını serpin.

6. Üzerine sıcak muhallebiyi dökün ve düzeltin.

7. Kalan bisküvi kırıntılarını üzerine serpin, Antep fıstığıyla süsleyin.

8. Oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabında en az 3-4 saat dinlendirin.

9. Dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun.