Kedi Dilli Tiramisu Tarifi

Kedi Dilli Tiramisu Tarifi

Malzemeler

Kreması için

– 1 litre süt

– 1 su bardağı şeker

– 3 yemek kaşığı un

– 2 yemek kaşığı nişasta

– 1 yumurta sarısı

– 1 paket vanilin

– 200 g labne peyniri

**Bisküvileri ıslatmak için:**

– 1 paket kedi dili bisküvi

– 1 su bardağı ılık su

– 2 tatlı kaşığı granül kahve

– 1 tatlı kaşığı şeker

Üzeri için

– Kakao

Yapılışı

1. Sütü, şekeri, unu, nişastayı ve yumurta sarısını tencereye alın. Sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.

2. Ocaktan aldıktan sonra vanilini ekleyin. Krema ılıyınca labne peynirini ilave edip pürüzsüz olana kadar çırpın.

3. Ilık su, granül kahve ve şekeri karıştırın. Kedi dili bisküvilerini kahveli karışıma hızlıca batırıp borcama dizin.

4. Kremanın yarısını bisküvilerin üzerine yayın. İkinci kat bisküvileri dizin ve kalan kremayı üzerine dökün.

5. Tatlının üzerini düzeltin ve bolca kakao eleyin.

6. Buzdolabında en az 4-5 saat, mümkünse bir gece dinlendirin.

**Püf noktası:** Kedi dili bisküvilerini kahveye fazla batırmayın; aksi hâlde dağılabilir.

Afiyet olsun!