Resimli Yemek Tarifleri

Column Left

Takip Et

27 Ocak 2022 Perşembe

EFSANE LEZZET SEBZELİ PEYNİRLİ TEPSİ BÖREĞİi

EFSANE LEZZET SEBZELİ PEYNİRLİ TEPSİ BÖREĞİi 

malzemeler 

5 adet taze yufka

250 gr kaşar peyniri

5 adet patates

2 adet kapya biber

2 adet çarliston biber

1 adet büyük boy kuru soğan

1 adet havuç

yarım demet maydanoz

1yemek kaşığı domates salçası

2 diş sarımsak

2 yemek kaşığı tereyağ veya margarin

yarım çay bardağı sıvıyağ

baharatlar birer tatlı kaşığı kimyon kuru nane pul biber kekik kırmızı tatlı toz biber tuz 1 çay kaşığı karabiber

sos için 

2 adet yumurta

1 çay bardağı sıvıyağ

1 su bardağı süt

2 yemek kaşığı yoğurt













yapılışı

önce patates haşlanır tencereye tereyağı sıvıyağ karışık eritilir ince doğranmış soğan çarliston biber kapya biber havuç eklenir kavrulur ezilmiş sarımsak salça eklenir biraz daha kavrulur ezilmiş patates eklenir karıştırılır baharatlar tuz kıyılmış maydanoz ilave ederek karıştırılır ocaktan alınır biraz soğuması.için bekletilir sos hazırlanır yumurta sıvıyağ yoğurt süt birlikte iyice tel çırpıcı ile çırpılır tepsiye yağlı kağıt serilir birinci yufka serilir fırça ile her yerine sostan sürülür ikinci yufkayıda gırışık bir şekilde serilir sebzeli harçtan üzerine dökülür düzgünce yayılır kaşar peyniri rendesi serpilir üçüncü yufkada serilir fırça ile her yerine sostan sürülür dördüncü yufka yine gırışık bir şekilde serilir sebzeli harçtan koyup düzgünce yayılır kaşar peyniri rendesi serpilir beşinci son yufka serilir kenardan sarkan yufka üzerine kapatılır kalan sos heryerine kaplayacak şekilde sürülür ısıtılmış 200 derecelik fırında nar gibi kızarana kadar pişirilir fırından çıkarıp biraz ılıdıktan sonra dilimleyerek servis edilir bağımlılık yapan bir lezzet yapanlar için afiyet olsun

@meyveli_mutfagim Tarif için Teşekkür ederim

BİM 1 ŞUBAT 2022 AKTÜEL KATALOĞU
















 

26 Ocak 2022 Çarşamba

Tarçın Çayı Faydaları Nelerdir? Nasıl Yapılır? Zayıflatır Mı?

 






Tarçın Çayı Nasıl Yapılır?

Sağlığa faydaları ile öne çıkan tarçın çayı nasıl yapılır İbrahim Saraçoğlu tarafından tarif edilmektedir. Tarçın çayı kabuk ya da toz tarçın kullanılarak yapılabilir.








Toz tarçın ile hazırlanan tarçın çayı için 1 tatlı kaşığı toz tarçın cam ya da porselen bir demlik içine koyulur. Üzerine yaklaşık 2 su bardağı kaynatılmış sıcak su eklenir ve 10 dakika demlenmeye bırakılır. Daha sonra süzülerek tüketilebilir.


Kabuk tarçın ile hazırlanan tarçın çayı için 3 adet kabuk tarçın cam ya da porselen demliğe koyulur ve üzerine 2 su bardağı kaynatılmış sıcak su eklenerek demlemeye bırakılır.


Tarçın ile birlikte diğer şifalı bitkiler kullanılarak da çay yapılabilir. Karanfil kullanılarak hazırlanan tarçın karanfil çayı, kendine has aroması ile beğenilerek tüketilen bitkisel çaylar arasında yer alır.


Kuru elma kabukları ya da elma dilimleri kullanılarak hazırlanan elmalı tarçın çayı, özellikle soğuk kış günlerinin vazgeçilmez içecekleri arasında yer alır









Tarçın Çayı Zayıflatır Mı?

Kan şekerini düzenlemeye yardımcı olan tarçın çayı, insülin direnci gelişmesini de önler. İnsülin hormonunun düzenli olarak salgılanması yağ metabolizmasını da düzenleyerek yağın vücut tarafından depolanmasını önleyici etki gösterir. Yemeklerden önce tüketilen tarçın çayı iştahı baskılayarak daha fazla gıda alınmasını önler.


Vücutta biriken fazla suyun ve toksin maddelerin atımını kolaylaştıran çay, metabolizmayı hızlandırarak kilo vermeye yardımcı olur. Termojenik etkiye sahip olan tarçın, sindirimi esnasında vücudun ısısını arttırır ve bazal metabolizma hızını arttırır.


Güçlü antibakteriyel özelliği sayesinde sindirimi zorlaştıran bağırsaktaki kötü bakterileri ortadan kaldırarak, karın bölgesinde oluşan yağ dokusunu eritmede önemli rol oynar. Özellikle kabuk tarçın yeşil çay ile birlikte demlendiğinde zayıflama konusunda çok daha etkilidir.


Peki, tarçın çayı kaç kalori? 100 gram tarçın yaklaşık 250 kaloridir. 5 gram tarçın kullanılarak hazırlanan 2 su bardağı tarçınlı çay ise 12 kaloridir. Oldukça düşük kalorili olan tarçın çayı diyeti destekleyerek kilo vermeyi kolaylaştırır.






ŞOK 29 Ocak 2022 Aktüel Ürünler Kataloğu






















 

BİM 28 Ocak 2022 Aktüel Ürünler Kataloğu




























 

25 Ocak 2022 Salı

FISTIKLI ŞERBETLİ TATLI

FISTIKLI ŞERBETLİ TATLI💚

malzemeler 

150 gr tereyağ

1 su bardağı toz antep fıstığı

yarım çay bardağı sıvıyağ

yarım çay bardağı irmik

3 yemek kaşığı pudra şekeri

1 adet yumurta

1 paket vanilya yarım paket kabartma tozu aldığı kadar un 

iç dolgu için

1 su bardağı çekilmiş ceviz

şerbet için 

2.5 su bardağı toz şeker

3 su bardağı su 

1 tatlı kaşığı limon suyu

süsleme isteğe bağlı












yapılışı önce şerbet hazırlanır su şeker tencereye koyulur ocağa alıp ilk on dk kaynatılır limon suyu ilave ederek bir on dk daha kaynatılır ocaktan alıp soğumaya bırakılır hamuru hazırlanır un hariç tüm malzemeleri kaba alınır iyice karıştırılır unu azar azar ilave ederek yumuşak bir hamur yoğrulur hamurdan cevizden biraz büyük parçalar koparıp yuvarlayıp elinizle bastırarak biraz açılır içine bir tatlı kaşığı kadar ceviz kırığı koyulur düzgünce kapatılır kare aparat ile üzerine baskı yapılır şekil verilir tepsiye dizilir hepsi aynı şekilde hazırlanır parmak ucuyla hafifçe bastırarak çukur açılır ortasından ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirilir kontrolü fırından çıkarıp ilk sıcaklığı geçtikten sonra şerbeti heryerine dökülür şerbet tamamen çektikten sonra süsleyerek servis edilir afiyet olsun 🤗

@meyveli_mutfagim Tarif için Teşekkür ederim

Fatma Girik Tüm Malvarlığını Öyle Birine Bıraktı Ki

 Fatma Girik Tüm Malvarlığını Öyle Birine Bıraktı Ki

Yeşilçam’ın dört yapraklı yoncası Fatma Girik’in vasiyetnamesini hazırladığı ve malvarlığının büyük kısmını kime bıraktığını açıklamış.

Hürriyet’ten Deniz Boy’un haberine göre, Fatma Girik’in vasiyetnamesini hazırladığı ve malvarlığının büyük kısmını yeğeni Ahu Turanlı’ya bıraktığı ortaya çıktı.











Ablası Müesser Turanlı’in kızı olan Ahu Turanlı, özel bir gayrimenkul şirketinde danışman olarak çalışıyor. Girik, malvarlığının bir kısmını dayıllar önce Çocuk Esirgeme Kurumu’ndan koruyucu aile olarak 12 yaşında yanına aldığı manevi kızı Ahu Aşkar’a bıraktı.







SİZ UYURKEN BİLE YAĞ YAKMANIZI SAĞLAYACAK BU KÜRÜ MUTLAKA DENEYİN

 Kilo vermek için artık yorucu egzersizlere gerek yok. Kaynatılmış maydanoz suyu ile uyurken bile yağ yakabiliyorsunuz. Tek yapmanız gereken size vereceğimiz yağ yakan kürü hazırlamak. Gün içerisinde fazla kalorili yiyeceklerden kaçınmanızın yanı sıra gece uyumadan 2 veya 3 saat önce yemek yememeye dikkat edersiniz. Uygulayacağınız yağ yakıcı kürün etkilerini kısa bir süre içerisinde fark edeceksiniz.








SİZ UYURKEN BİLE YAĞ YAKMANIZI SAĞLAYACAK BU KÜRÜ MUTLAKA DENEYİN



 

Kilo vermek için artık yorucu egzersizlere gerek yok. Kaynatılmış maydanoz suyu ile uyurken bile yağ yakabiliyorsunuz. Tek yapmanız gereken size vereceğimiz yağ yakan kürü hazırlamak. Gün içerisinde fazla kalorili yiyeceklerden kaçınmanızın yanı sıra gece uyumadan 2 veya 3 saat önce yemek yememeye dikkat edersiniz. Uygulayacağınız yağ yakıcı kürün etkilerini kısa bir süre içerisinde fark edeceksiniz.


Yağ Yakıcı Kür Nasıl Yapılır

Yağ yakıcı maydanoz suyunu hazırlarken ilk önce maydanozları güzelce yıkayın. Eğer vaktiniz varsa geceden sirkeli suda bekletebilirsiniz. Daha sonra yarım litre su ile birlikte kısık ateşte kaynatılır. Kaynatılan su 10 dakika boyunca dinlenmeye bırakılır.







Yeşilçam'ın usta oyuncusu Fatma Girik, 79 yaşında hayatını kaybetti. Fatma Girik neden öldü? Usta oyuncunun ölmeden önceki son sözleri ne oldu? İşte detaylar...

 Yeşilçam'ın usta oyuncusu Fatma Girik, 79 yaşında hayatını kaybetti. Fatma Girik neden öldü? Usta oyuncunun ölmeden önceki son sözleri ne oldu? İşte detaylar...





"ELBET BİR GÜN ÖLÜMÜ TADACAĞIM"Fatma Girik'in ölüm haberi sonrası usta oyuncunun ölümle ilgili söylediği sözler gündem oldu. Girik "Neticede robot değilim bir canlıyım; bir gün elbet ölümü tadacağım. Memduh'a (Ün) kavuşacağım. Ölüm kötü bir şey değil. Kötü olsa Allah ölümü vermezdi. Biz gideceğiz ki ardımızdan yenileri gelsin" demişti."BÜYÜK BİR UĞURLAMA İSTEMİYORUM"Fatma Girik ölümünden sonra nasıl bir cenaze töreni istediğini de söylemişti. Girik açıklamasında "Öldüğümde öyle büyük bir uğurlama ya da tören istemiyorum. Gülriz Sururi gibi sessiz sedasız çekip gitmek istiyorum" ifadesini kullanmıştı.










Fatma Girik'in ölüm nedeni belli oldu! İşte son sözleri...Yeşilçam'ın usta oyuncusu Fatma Girik, 79 yaşında hayatını kaybetti. Fatma Girik neden öldü? Usta oyuncunun ölmeden önceki son sözleri ne oldu? İşte detaylar... Fatma Girik tedavi gördüğü özel hastanenin yoğun bakım ünitesinde yaşamını yitirdi.ÖLÜM NEDENİ AÇIKLANDILiv Hospital'dan yapılan açıklamada Fatma Girik'in Covid-19 a bağlı olarak zatürre tedavisi görürken çoklu organ yetmezliği nedeniyle hayatını kaybettiği belirtildi."ELBET BİR GÜN ÖLÜMÜ TADACAĞIM"Fatma Girik'in ölüm haberi sonrası usta oyuncunun ölümle ilgili söylediği sözler gündem oldu. Girik "Neticede robot değilim bir canlıyım; bir gün elbet ölümü tadacağım. Memduh'a (Ün) kavuşacağım. Ölüm kötü bir şey değil. Kötü olsa Allah ölümü vermezdi. Biz gideceğiz ki ardımızdan yenileri gelsin" demişti."







Püre Yatağında Misket Köfte

Püre yatağında misket köfte ✨👌🏻

Malzemeler


Patates püresi için;


6-7 adet büyük boy patates

2 yemek kaşığı tereyağ

1 çay bardağı süt 

Tuz

Köfte için;


400 gram kıyma

Tuz, karabiber, pul biber

1 adet yumurta

1 adet soğan (rendelenmiş) 

1 çay bardağı galeta unu (kontrollü olarak

Kızartmak için;

Sıvı yağ

Sosu için ;

3 yemek kaşığı tereyağ 

1 tatlı kaşığı salça 

1 tatlı kaşığı pul biber 












Hazırlanışı

Patatesleri soyup haşlıyoruz, tuzunu ilave ediyoruz.

Haşlanıp süzdükten sonra tereyağ ve süt ekleyip hızlıca ezerek püre haline getiriyoruz.

Köftesi için malzemeleri yoğurma kabına alıyoruz, misket boyunda parçalar alarak yuvarlayıp kızgın yağda kızartıyoruz.

Püreyi krema sıkma torbasına koyup tepsiye şekil vererek sıkıyoruz , köfteleri üzerine koyuyoruz, sosu için malzemeleri ocakta eritip köftelerin üzerine döküyoruz, isteğe göre maydonoz serpiştirip servis edebilirsiniz, afiyet olsun ✨👌🏻🤗

@teyzemmutfakta Tarif için Teşekkür ederim

Alman ekmeği

🇹🇷 Alman ekmeği (Laugen Brötchen) 


Malzemeleri:


400ml ılık su 

1 yemek kaşığı şeker 

1 paket Kuru maya 

1 tk tuz 

50g tereyağı 

700g un 

500 ml su 

30g karbonat 

Üzerine : Deniz tuzu








Hazırlanışı:


- Maya ve şekeri 400 ml ılık su icerisinde bekletiyoruz. 

- Tuz, tereyağı ve un la birlikte yoğuruyoruz. 

- Hamuru 45 dk dinlenmeye bırakıyoruz. 

- o arada bir tencere icerisine 500 ml kadar su ısıtıyoruz ( ama kaynatmamalı) ve içine karbonat döküyoruz. 

- Hamuru şekillendirip, 20 saniye karbonat suyuna bırakıyoruz/ demliyoruz. 

- Sudan alıp fırın tepsisine diziyoruz, süsleyip 180 derecede 20 dk pişiriyoruz. 

Afiyet olsun 

@kochmoral Tarif için Teşekkür ederim

24 Ocak 2022 Pazartesi

Ganajli Pasta

Merhabalar ❣️

🌼Malzemeler


2 yumurta

1 su bardagı Şeker

1 su bardagı süt

1 su bardagı sıvıyağ

2 yemek kaşığı kakao

2 su bardagı un 

Kabartma tozu

Vanilya


🌼Üstü için


1 su bardagı süt

1 paket Krem şanti


🌼Ganaj için


1 paket krema

150 gram bitter çikolata

Antep fıstığı












Hazırlanışına geçelim hemen


Keki için yumurta ve şekeri güzelce çırpalım sırasıyla sıvıyağ sütü ekleyelim daha sonra un kakao kabartma ve vanilya yı da ekleyip çırpıp 180 derece ısıtılmış fırında 30,35 dakıka pişirelim 1 bardak sütle Krem şantiyi çırpıp buzdolabında dinlendırelım

Ganajı için 1 paket kremaya 150 gram bitter çikolata ekleyip eritelim ve soğumaya bırakalım fırından çıkan kekimizi 1 bardak sütle ıslatalım üzerine Krem şanti son olarak ta eritmiş olduğumuz bitter çikolatayı(yanlız soğuk olacak) döküp buzdolabında 3,4 saat dınlendırdıkten sonra servis edebilirsınız deneyeceklere şimdiden Afiyet bal şeker olsun inşallah 

@melikeden_sunumlar Tarif için Teşekkür ederim







23 Ocak 2022 Pazar

BİSKREM BİSKÜVİ

Merhabalar 🥰 Bi biskrem???süper bisküviler oldular👍👍👍 

BİSKREM BİSKÜVİ


150 gr tereyağ yada margarin

-1 su bardağından bir parmak eksik pudra şekeri

-1 adet yumurta

-Yarım çay bardağı sıvıyağ

-1 paket vanilya

-1 paket kabartma tozu

-3,5 su bardağı un


•İçi için

 Nutella













YAPILIŞI


Uygun bir kaba kabartma tozu ve un hariç tüm malzemeyi alipn elimle karıştırdım. Daha sonra azar azar unu ve kabartma tozunu katarak yumuşak bir hamur elde ettim.

3 su bardağı unu garanti alıyor yarım su bardağını kontrol ederek ekleyelim

Hamur hazır hale geldikten sonra uygun bir zemine ceviz büyüklüğünde 1 parça kopararak elimle açtırdım.

Aynı şekilde ayrı bir noktaya yine bir parça alarak açtim ve açtığım bir hamurun üzerine yarım tatlı kaşığı kadar Nutella koyup üzerine diğer açtığımız hamuru dikkatlice koyarak bir su bardağı ile üzerine kapatarak şeklini verdim.

Üzerinede bıçak ile çizikler attim, son olarak önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pembelesene kadar pişirdim.

@aysununmutfaklezzetleri Tarif için Teşekkür ederim

Sponsorlu Bağlantılar