Resimli Yemek Tarifleri

Column Left

Takip Et

17 Ağustos 2022 Çarşamba

Poğaçaların yumuşak olması için dikkat etmeniz gerekenler nelerdir? Yumuşak poğaçalar için püf noktaları

 

Poğaçaların yumuşak olması için dikkat etmeniz gerekenler nelerdir? Yumuşak poğaçalar için püf noktaları




















Poğaça herkes tarafından sevilerek tüketilen yiyecekler arasında yer alıyor. Özellikle altın günlerinin vazgeçilmezi olan poğaçanın birçok çeşidi ve tarifi bulunuyor. Ancak bu tariflerden ve çeşitlerden önce poğaçanın yapısının tam tutması gerekiyor. Poğaçanızın pastaneden alınmış gibi olmasını istiyorsanız aşağıda yer alan yöntemleri deneyebilirsiniz.

Her poğaça tarifinin farklı malzemeleri bulunuyor. Bu malzemeler poğaçanın farklı tatta ve formda olmasını sağlıyor. Herkes özenle yapmış olduğu poğaçanın yumuşak olmasını ve pofuduk görünmesini istiyor. Poğaça yapımında uygun püf noktaları uygulayarak istediğiniz poğaça kıvamını elde etmeniz çok kolay olacak.

POĞAÇALARI DAHA YUMUŞAK YAPMAK İÇİN

Poğaça hazırlarken en çok hata yapılan şeylerden biri de katı malzemeleri elekten geçirmemektir. Özellikle un, uzun süre kapalı bir ortamda kaldığı için topaklanır. Unu doğrudan bardakla eklerseniz, kıvamsız ve sert bir hamur elde edersiniz. Bu durumu önlemek için, unu ve diğer katı malzemeleri elekten geçirerek yavaş yavaş ilave edin.


TUZU EN SON EKLEYİN

Poğaçaların eşit miktarda pişmesi için, fırını mutlaka önceden ısıtın. Poğaçaların pişmesi için, 180 derece genellikle idealdir. Fakat tarif detayında farklı bir derece verildiyse, tarife sadık kalın. Eğer tarifte derece verilmediyse ve mayalı poğaça yapıyorsanız, 190 derece pişirme işlemi için uygundur.


7 Ağustos 2022 Pazar

KURU BAKLAVA

Merhabalar 🤗 Kuru baklava lezzetini birde benim tarifim ile deneyin😍😍

Kuru baklava

Malzemeler

1 paket baklavalık yufka

2,5 su bardağı tahin

1 su bardağı sıvı yağ

1,5 su bardağı şeker

1,5 su bardağı ceviz












Yapılışı 

 Yufkalarinizı düz bir zemine çıkarin iyice sıkılmış hafif nemli bir bez ile yufkaları örtün.Uygun bir kapta sıvı yağ ile tahini güzelce karıştırın 

İlk yufkayı alin üzerine  üç yemek  kaşığı  tahinli karışımdan gezdirin.Yumurta fırçası ile yufkanın herbir noktasına tahini yaydırin.Üzerine 2 yemek kaşığı kadar toz şeker serpin.2.yufkayı koyup yine sırayla tahin ve şeker.sonra 3. Yufka yine tahin şeker ve son olarak ceviz serpiştirin.Çok sıkı olmayacak çokta serbest olmayacak şekilde rulo yapın ve 2-4 parmak genişliğinde dilimleyip yağlı kağıt serili tepsiye dizin.Tepsi dolup tüm işlem bittikten sonra üzerlerine fırça yardımıyla sıvıyağ sürüp önceden ısıtılmış 180

Tepsiyi doldurduktan 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.

Afiyet olsun 🤗

@aysununmutfaklezzetleri Tarif için Teşekkür ederim 

PAMUK GİBİ TEK KELİMEYLE MÜKEMMEL ÇÖREK

PAMUK GİBİ TEK KELİMEYLE MÜKEMMEL ÇÖREK

Tarifi malzemeler 
125 gr tereyağ 
1 çay bardağı sıvıyağ 
2 adet yumurta sarıları üzerine 
1 su bardağı ılık su 
1tatlı kaşığı mahlep tozu 
1 çay kaşığı tuz 
3 yemek kaşığı toz şeker 
1 paket kuru maya aldığı kadar un 


















Yapılışı 

Yoğurma kabına oda sıcaklığında tereyağ alınır un hariç tüm malzemeleri ekleyip karıştırılır unu azar azar ilave ederek yumuşak bir hamur yoğrulur hamuru mayalanmaya bırakılır yaklaşık kırk dk kadar sonra hamurdan mandalina büyüklüğünde iki parça halinde şeritler yapılır örgü şeklinde birbirine bağlanır yağlı kağıt serili tepsiye dizilir bir ön beş dk kadar tepsi mayası yapılır yumurta sarısı sürüp ısıtılmış 180 yada 190 derecelik fırında nar gibi kızarana kadar pişirilir kontrolü fırından çıkarıp soğuduktan sonra dilimleyerek servis edilir müthiş bir tarif yapanlara afiyet olsun

@meyveli_mutfagim Tarifi için Teşekkür ederim 

6 Ağustos 2022 Cumartesi

PEYNİRLİ YUMURTALI PİDE

lamlar🙋🏼‍♀️kahvaltı sofralarında çok seveceğiniz muhteşem lezzetiyle😋yumurtalı peynirli pide huzurlarınızda efendim😍


Peynirli yumurtalı pide😍👌🏻

Malzemeler 

Bu tariften 14 adet pide çıkıyor isterseniz ölçülerin yarısınıda yapabilirsiniz 

2 su bardağı ılık su 

1 su bardağı süt 

Yarım su bardağı sıvı yağ 

2 adet yumurta sarısı üzerine beyazı hamura 

2 yemek kaşığı şeker 

1 yemek kaşığı tuz

1 adet yaş maya 

Aldığı kadar un 


İç harcı için

Ben 4 çeşit peynir kullandım isterseniz sadece kaşar peyniri yada beyaz peynir lede yapabilirsiniz 

Rendelenmiş kaşar peyniri 

Mozzarella peyniri

Ceddar peyniri

Pamesan peyniri

Yumurta



Yapılışı

Un hariç bütün malzemeleri uygun bir kaba alıyoruz güzelce karıştırıyoruz daha sonra yavaş yavaş un ilave ederek hamurumuzu yoğuruyoruz yumuşak bir hamur elde ediyoruz hamurumuzu 40-45 dk mayalanmaya bırakıyoruz mayalanan hamuru 14 eşit parçaya ayırıyoruz tezgahı hafif unlayıp hamurumuzu oval şeklinde açıyoruz kenarlarına kaşar peyniri koyup içe doğru kıvırarak kapatıyoruz yağlı kağıt sermiş olduğumuz fırın tepsisine yerleştiriyoruz üzerine önce rendelenmiş kaşar peyniri ceddar peyniri parmesan ve Mozzarella peynirlerini sırasıyla koyup kenarlarına yumurta sarısı sürüp susam serpiyoruz 200 derece fırında pembeleşinceye kadar pişiriyoruz fırından çıkartıp orta kısmına bir yumurta koyup tekrar 2-3 dk yumurtanın beyazı beyazlaşana kadar bırakıyoruz fırından çıkartıp sıcak sıcak servis yapıyoruz deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 

#repost @fatmayzr_ Tarifi için Teşekkür ederim 

4 Ağustos 2022 Perşembe

Sabah kalkar kalkmaz bir bardak için! Hastalığınızdan eser kalmayacak

 













 BAĞIŞIKLIĞI GÜÇLENDİRİR içerisinde bulunan petkin maddesi sayesinde bağışıklığın güçlenmesine yardımcıdır. Sadece dışarıdan alınabilen ve vücutta üretilmeyen B6 vitamini bakımından da zengin olan limonun tüketilmesi kronik rahatsızlıkların giderilmesini sağlar.


HİPERTANSİYON VE DİYABETİ ÖNLER


Yapılan araştırmalar limonu diyabet karşısında süper besin olarak kabul etmektedir. Şeker oranı düşük olan limon, hem kan damarlarını yumuşatarak daha esnek olmalarını hem de ani tanisyon ve şeker yükselmelerini önler.






 Sabah kalkar kalkmaz bir bardak için! Hastalığınızdan eser kalmayacak

Hastalıklarla savaşmada başlı başına bir mucize olan limon, içeriğinde bulunan vitamin ve minerallerle tüm bedeninizi adeta en baştan yeniler. Faydaları saymakla bitirilemeyen bu mucize tek başına tüketilebildiği gibi, farklı karışımlarla da kullanılabilir.

Gerek yaptığınız çaylara gerekse yiyeceklere ekleyerek tüketebileceğiniz limonu her sabah bir bardak suyla tüketmek ise pek çok derde anında deva oluyor. İşte limonlu su içmenin faydaları…





 SİNDİRİM SİSTEMİNİ DÜZENLER


Sindirim için oldukça önemli bir yere sahip hidrolik asit, limonlu suyun içerisinde bulunduğundan sindirim sistemi sorunlarını çözmede etkilidir. İshal ve kabızlık gibi sindirim sistemi problemlerini çözümlemede de yardımcı olan bu içecek, adet ağrılarını gidermeye de yardımcı olur.


KANSERİ ÖNLER


Limon yüksek bir antioksidan seviyesine sahip olduğundan serbest radikallerle savaşır. Limonun kabuğunda bulunan bileşenler ise tümörün küçülüp yok olmasını sağlar. Cilt, mide, akciğer ve pankreas kanserinin büyümesini yavaşlatırken içerdiği lifler sayesinde meme ve kolon kanserinin de büyümesinin önüne geçer.

PH SEVİYESİNİN DENGELENMESİNİ SAĞLAR


Bir bardak limonlu su tüketmek vücudun pH seviyesini düzenlemeye oldukça yardımcıdır. Asidik bir vücutta farklı hastalıkların meydana gelmesi daha kolay olacağı için limonlu su tüketmek bu duruma karşı bir direnç oluşturur. Aynı zamanda alkali seviyenizi de olması gereken aralığa getirmede oldukça etkilidir.


KANSIZLIĞI GİDERİR


Yaygın bilinen adıyla anemi yani demir eksikliği anemisi, limonun içeriğinde bulunan C vitaminiyle kandaki demir emilimini artırarak rahatsızlığın giderilmesine yardımcı olur. Bu sayede tüketilen besinlerin içerisindeki demir daha kolay emilerek, kansızlığa çare oluyor.

 BÖBREK SAĞLIĞINI KORUMAYA YARDIMCIDIR


Düzenli olarak limonlu su tüketmek böbrek taşını önler ve var olan taşların düşmesini kolaylaştırır. Böbrek taşını düşürmek oldukça ağrılı ve sancılı bir süreç olsa da limonlu su tükettiğinizde içerisinde bulunan sitrik asit nedeniyle idrarın da pH seviyesini artırarak taşı düşürmeye yardımcı olabilir. Aynı zamanda böbrek sağlığı için de oldukça faydalıdır.


İNME RİSKİNİ AZALTIR


Fazla kilolu yüksek tansiyonu sahip bireylerin özellikle düzenli olarak tüketmesi gereken limonlu su, inme riskini azaltacağı gibi tansiyonu düzenlemeye de yardımcı olur.





 SOĞUK ALGINLIĞINI ANINDA KESER


C vitamini dendiğinde ilk akla gelen yiyeceklerden biri olan limon, suyla karıştırılıp tüketildiğinde antibakteriyel özelliğiyle grip gibi enfeksiyonların kolayca iyileşmesini sağlar.


LİMONLU SUYUN DİĞER YARARLARI


Limon cilt sağlığını korumada önemli bir rol oynar. Düzenli olarak limonlu su tüketmek hem cildi nemlendirir hem de canlanmasını sağlar.


Antioksidan özelliği sayesinde vücuttaki zararlı toksinlerin atılmasını sağlayıp kronik rahatsızlıkların tedavisinde kullanılır.


Stresli bir günün ardından içeceğiniz bir bardak limonlu su rahatlamak için güzel bir yöntemdir. Düzenli tüketildiğinde depresyon gibi ruhsal sıkıntıların üzerinde olumlu etkisi bulunur.









24 Temmuz 2022 Pazar

Pasta Tarifi

 #repost @teyzemmutfakta

__

Mandalinalı pasta ✨🧡

“Mandarinenkuchen”

Malzemeler;


Malzemeler


Keki için;


3 adet yumurta

1 su bardağı şeker

Yarım çay bardağı sıvı yağ

Yarım çay bardağı süt

1 paket kabartma tozu

1 su bardağı dolusu un

Kreması için ;

750 gr guark ( yoksa tuzsuz labne kullanın)

400 gr mascarpone 

1 çay bardağı pudra şekeri 

2 yemek kaşığı haşhaş 

Sosu için;




















1 büyük kase konserve mandalina ( 3 adet küçük konserve kullandım) 

15 gr agar agar ( bitkisel jelatindir, bulamazsanız 2 yemek kaşığı nişasta ile de yapabilirsiniz ) 

1,5 yemek kaşığı şeker 

Yapılışı ;


Hazırlanışı


Keki için; yumurtaların sarısını ve beyazını ayrı kaplara alıyoruz.

Şekerin yarısını sarıya yarısını beyaza koyuyoruz.

Önce yumurtanın beyazını kar haline gelene kadar çırpıyoruz.

Sarısını da köpük haline getiriyoruz sıvı yağ ve sütü ilave edip tekrar karıştırıyoruz, un ve kabartma tozunu eleyerek içine ilave ediyoruz,.

Spatula yardımıyla beyazını içine ilave edip karıştırıp kelepçeli kalıba döküyoruz (26 cm).

180 derece fırında 25-30 dk kontrollü şekilde pişiriyoruz.

Kreması içim malzemeleri karıştırma kabına alıp mikserle çırpıyoruz içine haşhaş ekleyip spatula yardımıyla karıştırıyoruz dolapta soğumaya bırakıyoruz, kekimizi pasta çemberine alıyoruz, üzerine kremamızı koyuyoruz, sosu için mandalinaları robottan geçiriyoruz, tencereye koyup içine agar agar ve şekeri ekleyip karıştırarak 15 dk kadar kaynatıp ocaktan alıyoruz, sıcağının çıkmasını bekliyoruz , sıvı ve akışkan olacaktır dolaba girdiği anda donar tutmadı zannetmeyin ☺️pastamızın üzerine dikkatlice döküyoruz , dolapta 2-3 saat dinlendirip pasta çemberinden çıkarabilirsiniz , üzerini mandalina ile süsleyip servis edebilirsiniz, deneyeceklere afiyet olsun 🧡✨☺️

22 Temmuz 2022 Cuma

KALIPTA KATMER POĞAÇA

Herkese selam🙋🏼‍♀️puf puf kabarmalara doyamayan muhteşem görüntüsü yumuşacık dokusuyla 😍👌🏻pamuk gibi bir poğaça huzurlarınızda efendim🥰kaydedip denemeyi unutmayın derim☺️


Kalıpta katmer poğaça


Malzemeler 

2 tepsi için

1 su bardağı ılık süt 

1 su bardağı sıvı yağ 

1 su bardağı soda

2 yemek kaşığı şeker 

1 tatlı kaşığı tuz 

1 adet yaş maya 

Aldığı kadar un 


İçi için 

1 adet Kangal sucuk 

4 adet sivri biber 

3 adet domates

Kaşar peyniri

Domates sucuk ve biberi küçük küçük doğrayıp uygun bir kaba alıyoruz güzelce karıştırıyoruz 


1 kase beyaz peynir 

1 tutam ince kıyılmış maydonoz 

Üzeri için

2 adet yumurta sarısı 

1 yemek kaşığı süt













Yapılışı

Un hariç bütün malzemeleri uygun bir kaba alıyoruz güzelce karıştırıyoruz daha sonra yavaş yavaş un ilave ederek hamurumuzu yoğuruyoruz yumuşak bir hamur elde ediyoruz hamurumuzu bir saat mayalanmaya bırakıyoruz mayalanan hamuru 8 eşit parçaya ayırıyoruz her kalıba 4 tane koyuyoruz servis tabağından biraz daha büyük bir şekilde tezgahın üzerinde merdane ile açıyoruz hamurumuzun yarısını kibrit çöpü kalınlığında şeritler halinde kesiyoruz kesilmemiş bölüme sucuklu karışımdan koyup üzerine kaşar peyniri koyup ve rulo şeklinde katlıyoruz tepsimize 3 tane tek sıra halinde halka şeklinde yerleştiriyoruz 1 tane hamuru aynı şekilde yapıp tepsimizin orta kısmına yerleştiriyoruz ikinci kalıbımızı aynı şekilde hazırlayıp içini peynirli yapıyoruz 20 dk üzeri kapalı tepsi mayası yaptıktan sonra üzerine yumurta sarısı süt karışımından sürüp 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz aynı şekilde geri kalan hamuru peynirli yapıyoruz deneyenlere afiyet olsun 

 @fatmayzr_ Tarifi için Teşekkür ederim 

21 Temmuz 2022 Perşembe

PAMUK POĞAÇA

Herkese selam 🙋🏼‍♀️ister kahvaltı sofralarına ister çay saatlerine isterseniz gün menülerine yapın ama kesinlikle deneyin derim 👌🏻👌🏻puf puf kabaran pamuk gibi yumuşacık dokusuyla huzurlarınızda pamuk poğaça efendim☺️🤗


Pamuk poğaça✨✨


Malzemeler

1 su bardağı ılık su

1 su bardağı sıvı yağ

2 su bardağı süt 

2 yemek kaşığı yoğurt

2 yemek kaşığı şeker

1 tatlı kaşığı tuz

2 yumurta birinin sarısını üzerine ayırıyoruz

1 paket yaş maya aldığı kadar un













İçi için

Bir büyük kase beyaz peynir ince kıyılmış maydonoz


Yapılışı

Geniş bir kabın içine un hariç bütün malzemeleri koyup güzelce karıştırıyoruz daha sonra yavaş yavaş un ekleyerek yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuruyoruz ve hamurumuzun üzerini kapatıp 1 saat mayalanması için dinlendiriyoruz hamurumuzdan mandalina büyüklüğünde parçalar alıp beze yapıyoruz tezgahın üzerini hafiften unlayıp bir merdaneyle hamurumuzu tatlı tabağı büyüklüğünde açıyoruz elinizlede açabilirsiniz  içine peynir ve maydonoz karışımından koyup kenarları içe katlayıp rulo şeklinde katlıyoruz üzerine yumurta sarısı dürdükten sonra susam çörek otu  serpip 15-20 dk tepsi mayadı yaptıktan sonra 190 derece fırında altı üstü kızarana kadar pişiriyoruz deneyeceklere şimdiden afiyet olsun🤗💕

@fatmayzr_ Tarifi için Teşekkür ederim 

20 Temmuz 2022 Çarşamba

~REVANİ~

Selam canlarım 😊  Hem pratik hemde çok lezzetli mutlaka deneyin 💕 Tarifi birazdan ekliycem 🌸


~REVANİ~


  Malzemeler;


3 adet yumurta

1 çay bardağı toz şeker

1 çay bardağı sıvı yağ

1 su bardağından biraz eksik süt

1,5 su bardağı irmik

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

1 su bardağı un 

1 limon kabuğu rendesi


  Şerbeti için;


3 su bardağı toz şeker

4 su bardağı su

3-4 damla limon suyu













  Hazırlanışı;


İlk olarak şerbeti hazırlayın. Şeker ve suyu küçük bir tencereye alarak orta ateşte kaynatın. Kaynamaya başladıktan sonra şerbete limon suyu ilave ederek kısık ateşte yaklaşık 10 dakika kadar daha kaynatıp ocağı kapatın. Şerbeti bir kenara alarak soğumaya bırakın. Keki için uygun bir karıştırma kabına yumurta ve şekeri alarak 5-6 dk çırpın beyazlayıp köpük köpük olduğunda diğer malzemeleri de ilave ederek kek hamurunu güzelce çırpın. Hamuru yağlanmış büyük boy borcama dökün. Önceden 170 derecede ısıttığınız fırında üzeri pembeleşene kadar yaklaşık 35-40 dakika pişirin. Fırından aldığımız tatlımız sıcakken soğumuş şerbeti üzerine dökün. Tatlının şerbetini çekmesi için en az 2-3 saat dinlenmeye bırakın. Dinlenen tatlımızı dilimleyip, üzerine isteğe antep fıstığı yada hindistan cevizi serperek servis edebilirsiniz. Afiyet Olsun 🌹

@hayalimlezzet Tarif için Teşekkür ederim 

~KOLAY KURABİYE~

Selam canlar 😍 Az malzemeli ve pratik bir kurabiye tarifiyle geldim 😇 Beğenip kaydetmeyi unutmayın 🥰


~KOLAY KURABİYE~


  Malzemeler;


250 gram tereyağı yada margarin 

1 su bardağı pudra şekeri 

1 adet yumurta sarısı

1 paket kabartma tozu 

4 su bardağı un


  Üzeri İçin;


1 çay bardağı yer fıstığı kırığı (ceviz, fındık)

1 yemek kaşığı toz şeker 

Yumurta akı














  Hazırlanışı;


Yoğurma kabına un hariç bütün malzemeleri iyice karıştıralım. Daha sonra unu azar azar ekleyerek ele yapışmayan kulak memesi kıvamında bir hamur yoğuralım. Kurabiyelerin üzeri için ayrı bir kapta yer fıstığı kırığını ve toz şekeri karıştıralım. Dilerseniz ceviz yada fındık da kullanabilirsiniz hepsi çok güzel oluyo. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak yuvarlayalım. Daha sonra üst kısmını önce yumurta akına ardından yer fıstığına bulayalım. Kurabiyeleri pişirme kağıdı serilmiş tepsiye dizelim. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında hafif pembeleşinceye kadar pişirelim. Afiyet Olsun.

@hayalimlezzet Tarifi için Teşekkür ederim 

Közlenmiş Patlıcan Biber Mezesi

Yaz günlerine en çok yakışan, köz salatanın en lezzetli hali ile karşınızdayız! 😍 Dilerseniz salata dilerseniz ana yemeklerinizin yanına muhteşem bir eşlikçi olarak değerlendirebilirsiniz. Afiyetle! 🤗 

Közlenmiş Patlıcan Biber Mezesi 


Malzemeler


4 tane iri boy patlıcan

4 tane orta boy kırmızı kapya biber

1 tane orta boy soğan

4 diş sarımsak

2 tane orta boy domates

Yarım demet maydanoz

Yarım demet dereotu


Sosu için;

Yarım çay bardağı zeytin yağı

1 yemek kaşığı isot

1 yemek kaşığı sumak

3 yemek kaşığı nar ekşisi

1 limon suyu

1 tatlı kaşığı tuz

1 yemek kaşığı biber salçası














Hazırlanışı


Öncelikle sosumuzu hazırlayalım ki rengi ve lezzetleri bir birine geçsin.

Geniş bir kabın içine önce zetinyağını ekleyin.

Daha sonra bütün malzemeyi ekleyin çırpma teliyle güzelce karıştıralım bir kenarda dursun.

Daha sonra patlıcanları ve biberleri közleyelim.

Soğuduktan sonra kabuğu soyun incecik doğrayın.

Biberlerin çekirdeğini çıkarın ki mezenizin tadını bozmasın.

Biberleri incecik doğrayın.

Geniş bir kaba alın.

Daha sonra sağanı, domatesi, maydanozu, dereotunu incecik doğrayın.

Patlıcanlı karışıma ekleyin.

Sarımsağı ezin içine ekleyin.

Daha sonra hazırladığımız sonu mezemize ekleyin güzelce karıştırın. Tuzunu kendi damak tadınıza göre ayarlayın derim.

Servis tabağına alın.

Üzerine kıyılmış maydonozla süsleyin hafif zeytin yağı gezdirin. Mezeniz servise hazır, çok lezzetli bir yaz mezesi, mangal yanı muhteşem oluyor. 👌

Afiyet olsun. 

@nefisyemekleriniz Tarifi için Teşekkür ederim 

19 Temmuz 2022 Salı

Sivrisineklerden kurtulmanın doğal yolları! Sivrisineklerden nasıl korunulur?

 

Sivrisineklerden kurtulmanın doğal yolları! Sivrisineklerden nasıl korunulur?




















Yaz aylarının baş belası sivrisinekler sıcak havalarla yeniden kabusumuz olmaya başladı. Sivrisineklerden kurtulmak için ise birçok doğal yöntem bulunuyor.


Yaz aylarının kavurucu sıcakları ve nemli havalarla birlikte geceleri insanlara zindan eden sivrisinekler yeniden çoğalmaya başladı. Sivrisineklerin çoğalmasıyla birçok kişi sivrisineklerden korunmanın yollarını araştırıyor.
Peki sivrisineklerden nasıl korunulur? Sivrisineklerden kurtulmanın yolları nelerdir? İşte yanıtı...

SİVRİSİNEKLERDEN NASIL KORUNULUR?

Sivrisineklerin sevmediği ve yanınıza yaklaştırmayacak bazı kokular vardır. Bu kokular sivrisineklerin baş düşmanıdır. İşte sivrisineklere karşı koku ile korunma yöntemi:

  • Fesleğen
  • Lavanta
  • Portakal
  • Limon
  • Ada çayı
  • Kadife çiçeği
  • Karanfil
  • Defne
  • Reyhan
  • Sarımsak
  • Soğan
  • Sirke

KIYAFETLERİNİZ DOĞAL BİR KALKAN OLABİLİR

Sivrisineklerle mücadelede giydiğiniz giysiler doğal bir koruma yöntemi olabilir. Nasıl mı? Sivrisinekler koyu renkleri tercih eder. Koyu ve izbe renkler bu küçük kanatlılar için özel bir alan gibidir. O nedenle açık renkli giysiler tercih etmeniz sizi bu kan emicilerden bir nebze de olsa koruyacaktır.


SIK SIK DUŞ ALIN

Sivrisinekler pis ve kötü kokan alanları severler. O yüzden sokaklarda çöp kutularının etrafında bolca sinek görürüz. Bu nedenle özellikle yaz aylarında sık sık duş almalı ve kötü kokudan arınarak sivrisinekleri kendimizden uzak tutabiliriz..


Soslu burma poğaça









Soslu burma poğaça 


150 ml ılık süt 

20 gr yumuşak tereyağ 

1 adet yumurta 

1 yemek kaşığı  kaşığı toz şeker 

2 çay kaşığı tuz 

300 - 350 gr un 

1 paket kuru maya 

Via @sevdeyemek 

Sos için 


50 gr tereyağ 

Bir kaç dal yeşil soğan 

1 diş sarımsak 





























Mayayı bir kaseye alın ve üzerine ılık sütü toz şeker ve yumurta ilave edin kaşıkla bir kaç kez karıştırıp üzerine unu ve tuzu ilave edin kısa bir süre yoğurup oda ısısında olan tereyağ ilave edip tekrar yoğurun ele yapışmayan bir hamur elde edinceye kadar iyice yoğurun üzerini kapatıp ılık ortamda 30 dakika bekletin bu arda sos malzemesini hazırlayın yeşil soğanları ince bir şekilde doğrayıp bir kenara alın tavaya 50 gr tereyağı tavaya koyup erince üzerine yeşil soğanları ilave edip bir iki kez karıştırıp altını kapatıp bir kenara alın . Mayalanan hamuru unlanmış tezgahta merdane ile  44 x 24 cm boyutlarda açın yapım aşamalarını resmi sola doğru kaydırarak görebilirsiniz hazırladığınız poğaçaları önceden ısıtılmış 170 derecede kızarana kadar pişirin fırından çıkarın üzerine hemen hazırlamış olduğunuz sostan sürün afiyetle olsun






Sponsorlu Bağlantılar