Mayalanmasını Beklemeden Yapabileceğiniz Çok Kolay Ve Lezzetli Simit

Via nefis yemek tarifleri

Mayalanmasını Beklemeden Yapabileceğiniz Çok Kolay Ve Lezzetli Simit

Malzemeler

2 su bardağı ılık süt

1 su bardağı sıvı yağ

1 tane yaş maya

3 yemek kaşığı şeker

1 tatlı kaşığı tuz

Alabildiği kadar un

Üzeri için

1 yumurta sarısı

2 yemek kaşığı süt

Hazırlanışı

Bir kabın içine sütü sıvı yağı maya ve şekeri alıp karıştıralım.

Daha sonra tuzu ilave edip unu kontrollü bir şekilde katıp kulak memesinden daha yumuşak bir hamur yoğuralıMayalanmasını Beklemeden Yapabileceğiniz Çok Kolay Ve Lezzetli Simit1-2 dk dinlendirip küçük beze yapalım bezeleri şerit şeklinde tezgahta yuvarlayarak açalım iki şeritin uçlarını birleştirip ters yönlere doğru kıvıralım ve tepsiye dizelim.

Üzerine yumurta sarısı sürüp tepside yaklaşık 30 dk mayalandıralım.

Önceden ısıtılmış 180 derecede fırında 5 dk pişirelim daha güzel kabarması için sonra 250 dereceye alıp kızarsan kadar pişirelim.