Tiramisu Pralin Nasıl Yapılır?

Via @Elif Atalar

Tiramisu Pralin Nasıl Yapılır?

Malzemeler

1,5 paket kedidili bisküvi (150 gr – 18 adet)

2 tatlı kaşığı granül kahve

1/3 çay bardağı sıcak su (40 ml)

1 paket labne peyniri (200 gr)

1 paket vanilya

2 yemek kaşığı pudra şekeri

Dışını bulamak için;

2-3 yemek kaşığı kakao

Hazırlanışı

Tiramisu pralin için öncelikle hazır granül kahveyi sıcak suyun içerisinde çözdürdükten sonra soğumaya bırakalım.

Diğer taraftan kedidili bisküvilerimizi rondoya alalım. Kum gibi oluncaya kadar bisküvileri rondodan geçirelim.

Bisküvilerin tamamı rondodan geçtiğinde ayrı bir kaba aktaralım.

İçerisine soğuyan kahveyi ilave ederek güzelce karıştıralım.

Hazırladığımız harcı buzdolabına kaldırarak dinlenmeye bırakalım.

Labne peyniri, pudra şekeri ve vanilyayı bir kapta krema kıvamına gelinceye kadar çırpalım.

Buzdolabında dinlendirdiğimiz kahveli bisküviyi karışıma ilave ederek spatula ile karıştıralım.

Harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak elimizle yuvarlayalım. Bu işlemi yaparken elinizi çok hafifçe nemlendirirseniz daha kolay şekillendirirsiniz.

Hazırladığımız tiramisu toplarını her yerini kapatacak şekilde kakaoya bulayalım ve servis edelim. Bu ölçülerle 15 adet tiramisu topları elde edebilirsiniz. Afiyet olsun!