TAVADA PATATESLİ BÖREK

#Repost @cahide_sultan

Kahvaltıya börek tadında bir tarif vereyim. Kaydetmeyi unutmayın

TAVADA PATATESLİ BÖREK

Malzemeler

3 yumurta

1 çay bardağı yoğurt

1 çay bardağı sıvıyağ

1,5 su bardağı un

1 paket kabartma tozu

1 orta boy rende çiğ patates

yarım demet maydanoz

küçük kuru soğan. Taze soğan da olur

1 su bardağı rendelenmiş peynir. Lor da olur

🎈Pulbiber, karabiber, kimyon, tuz

HAZIRLANIŞI

Yumurta yoğurt ve sıvı yağı karıştırın. Unu ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın.

Rendelenmiş çiğ patates ve peynir, ince doğranmış maydanoz ve soğanı ekleyin. Baharatlarını atıp karıştırın.

Isıtılmış tavaya karışımı döküp yayın. Kapağını kapatıp altını kısın.

Alt taraf kızarınca ters çevirin. O taraf da kızarınca tavadan servis tabağına alın.

Dilimleyerek servis edin. Afiyet şifa olsun