Çikolatalı Güllaç

@Sezgi Karaca

Çikolatalı Güllaç

Malzemeler

️4 adet güllaç yaprağı

️Sos

2,5 su bardak süt

4 yemek kaşığı şeker

3 yemek kaşığı kakao

1 paket sıvı krema

1 paket vanilya

1 paket sütlü çikolata (60 gr)

1 paket bitter çikolata (60 gr)

️Ara katı için

Fındık

Hazırlanışı

Süt,şeker,kakao,sıvı krema be vanilyalı tencereye alın.

Kaynayana kadar karıştırın.

Bir taşım kaynayınca ocaktan alın.

İçine çikolataları ekleyin.

Karıştırarak çikolataları eritin.

Sosu el yakmayan bir sıcaklığa gelene kadar ara ara karıştırarak ılıtın.

Sos ılınınca.Kestiğiniz güllaç yapraklarını yapmak istediğiniz kaba göre hazırlayın.

Biraz sostan kaba ilave edin bir kaç güllaç yaprağını yerleştirin.

Sos gezdirin güllaç yaprağını yerleştirin.

Güllaç yapraklarının yarısını bu şekilde dizin.

Ortasına istediğiniz malzemeyi ekleyin (fındık,antep fıstığı,ceviz,damla çikolata vs).

Geri kalan güllaç yapraklarını da ıslatarak dizin.

Hazır olan güllacı buzdolabında en az bir saat dinlendirin.

Güllaç yaprakları sıvı karışımı çekip şişmiş olmalı.

Süsleyerek ve dilimleyerek servis edin afiyet olsun