3 Malzemeli Kurabiye

Via Ayşe Ecrin deniz

3 Malzemeli Kurabiye

Malzemeler

1 su bardağı sıvı yağ

Yarım su bardağından biraz fazla pudra şekeri

3 su bardağından biraz az un (bardağı silme doldurunuz)

Üzeri için;

Pudra şekeri

Marmelat

Fıstık (sadede yapabilirsiniz)

200 ml lik bardak kullandım Hazırlanışı

Sıvıyağ ve pudra şekerini çırpın unu ekleyin, ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, yuvarlayın ister sade yapın, isterseniz bıçakla şekil verin, isterseniz ortasına oklava yardımıyla çukur yapın.

Önceden ısıtılmış 160 derecede 18 dk pişirin (her fırında bu süre farklılık gösterebilir)

Piştikten sonra marmelat ilave edin.

Not:Hamura şekil verirken dağılabilir, tekrar yuvarlandınğıda şekil alıyor.