Via Aysununmutfaklezzetleri

Zerdeçallı Top Poğaça

Malzemeler

1 çay bardağı sıvı yağ

1 çay bardağı yoğurt

1 orta boy havuç

1 kaç dal maydanoz

1 tane kapya biber

1 su bardağı lor

1 çay kaşığı dolusu zerdeçal

1 çay kaşığı dolusu karabiber

1 tatlı kaşığı tuz

1 adet yumurta (sarısı yüzüne akı içine)

3 su bardağı un

1 paket kabartma tozu

Hazırlanışı

Un hariç tüm malzemeleri ekleyip karıştırın.

Unu ilave ederek yumuşak bir hamur elde edin.

Dilediğiniz büyüklükte parçalar alıp elinizle yuvarlayıp tepsiye dizin.

Yumurta sarısını sürüp 180° fırında pişirin. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Not:Unu kontrollü koyalım sebze ve yumurta büyüklüğüne göre farklılık gösterebilir.