Tencerede Kabak Tatlısı

Tencerede Kabak Tatlısı

Tencerede Kabak Tatlısı Tarifi’nin Malzemeleri

1 kilo kabak (butternut kabağı kulandım)

1 bardak toz şeker

4 kaşık su

Üzeri için;

Kırılmış ceviz Tencerede Kabak Tatlısı Tarifi’nin Yapılışı

Kabağı dilimleyin. Sonra 2-3 parmak genişliğinde dilediğiniz uzunlukta doğrayın.

Büyük ve yanmayan bir tencereye (teflon olabilir) kabakları üzerine şeker serperek kat kat dizin.

4 yemek kaşığı suyu ekleyin. Kabakları orta ateşte yumuşayana kadar pişirin.

Bir süre de kapağı açık olarak pişirin. Soğuduktan sonra servis tabağına alın.

Üzerine dövülmüş ceviz, şam fıstığı, Hindistan cevizi gibi şeyler serperek servis edin.Tencerede Kabak Tatlısı Nasıl Yapılır?

Vaktiniz varsa tatlıyı pişirmeden 3-4 saat önce kabakların üzerine şeker ekleyip bekletebilirsiniz.

Çabuk dağılabilen bir tatlı olduğu için tatlıyı pişirme aşamasında kontrol ederken çok nazik davranmalısınız.