Tavada Bayat Ekmek Böreği Tarifi

Tavada Bayat Ekmek Böreği Tarifi

@yemek_kelebegi
Malzemeler
1 adet bayat ekmek
2 su bardağı süt
2 adet yumurta
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz

1 çay kaşığı kırmızı pul biber
İç malzemesi:
Beyaz peynir
Kaşar peynir (Arzuya göre)

1 tutam maydanoz
Hazırlanışı
Ekmekleri küçük küçük bölelim.
Sos için malzemeleri karıştırıp ekmeklerle karıştıralım.

Ardından yağladığımız tavaya ekmeğin yarısını döküp her tarafına eşit bastıralım.
İç harcın malzemelerini de ekleyip kalan ekmek harcını üzerine yayalım.
Orta ateşte önlü arkalı pişirelim. Afiyet olsun.