ŞekerPare

#Repost @zeynkurabiye

Şeker pare tarifimi daha önce denediniz mi? Denemeyen varsa mutlaka denesin derim Bu tarifte irmik yok 2-3 gün dursa bile tadı değişmeyen harika bir tarif Beğeni ve yorumlarınızı bekliyorum arkadaşlar

ŞekerPare

Malzemeler;

1 Paket yumuşak margarin

2 Yumurta (1 tanesi üzeri için)

1 Vanilya

1 Kabartma tozu

5 Yemek kaşığı pudra şekeri

3 buçuk 4 Su bardağına yakın un

ŞERBETİ:

4 Bardak şeker

5 Bardak su

çeyrek limon

NOT: Şerbet soğuk Tatlı sıcak olucak!

Hazırlanışı

Öncelikle Şerbeti kaynatmak için su ve şeri derin tencereye alıp kaynatılır.

Kaynamaya başlayınca limon eklenir ve 12-dakika süresince harlı ateşte kaynatılıp ocaktan alınır.

1 yumurta ile hamur malzemeleri yoğurulur.

Ele yapışmayacak yumuşak bir hamur olmalı.

Fırın tepsisi margarin ile yağlanır. Ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılarak avucumuzla şekillendirip yağlanmış tepsiye dizilir.

Üzerlerine yumurta sarısı sürüp, çatal ile çizilir.

Önceden ısıtılmış turbo150- alt üst ayar 170 derece fırında pirilir.

Fırından çıkınca kepçe ile üzerlerine soğuk şerbet gezdirilir ve üzeri tamamen kapatılıp soğuması beklenir. Soğuyan tatlı üzerine fıstık tozu yada hindistan cevizi serpip servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun

Not; Eğer şerbetini çekmediğini düşünüyorsanız tatlıları şerbetini döktükten 20 dk sonra üstleri alta gelecek şekilde çevirip bir sürede bu şekilde bekletebilirsiniz.