NEFİS POĞAÇA TARİFİ 

Repost @sedaninlezzetleri

Bugün kahvaltıda misafirlerime yaptığım poğaçalar pamuk gibi oldu😃 sizden ricam kaydet yaparken beğenide yapmanız🙈

NEFİS POĞAÇA TARİFİ

1 su bard sıvıyağ

1 su bard su

1 su bard süt

1 yumurta (sarısı üzeri için ayrılacak)

2 silme ymk tozşeker

2 tatlı kaşığı tuz

1 pk instant maya

6.5 su bard un

İçi için

Beyaz peynir

Maydanoz

Sütü , suyu, sıvıyağı küçük bir tencerede ısıtıyoruz derin bir kaba alıp şekeri ve yumurta akını ekliyoruz ve çırpıyoruz unu mayayı ve tuzu ekleyip güzelce yoğuruyoruz ve mayalanmaya bırakıyoruz iyice mayalandıktan sonra hamuru tezgaha alıp çok hafif yanlardan ortaya doğru toplayarak havasını alıyoruz mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp elimizle yuvarlıyoruz ters çevirip peynirini koyuyoruz üzerine yumurta sarısı sürüp tepside 15-20 dakika beklettikten sonra 200 derece önceden ısıttığımız fırında pişiriyoruz afiyetle…