MEYVE SOSLU MUHTEŞEM ÖTESİ KURABİYELER 

Repost @meyveli_mutfagim

MEYVE SOSLU MUHTEŞEM ÖTESİ KURABİYELER

malzemeler

150 gr margarin oda sıcaklığında

1 çay bardağı sıvıyağ

1 çay bardağı pudra şekeri

1 limon kabuğu rendesi

1 adet yumurta sarısı

1 paket vanilya

1 çay kaşığı kabartma tozu

3 yemek kaşığı nişasta

aldığı kadar un

üzerine çilek aromalı pudra şekeri

yoksa normal pudra şekeri

orta kısmı için

hazır ahududu marmelat veya orman meyveli sos hiç biri yoksa çilek reçeli vişne reçeli

yapılışı

oda sıcaklığında margarin kaba alınır üzerine un hariç tüm malzemeleri ekleyip karıştırılır unu azar azar ilave ederek yumuşak bir kurabiye hamuru hazırlanır hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayıp yağlı kağıt serili tepsiye dizilir üzerine herhangi bir mutfak gereçleri ile orta kısmına yuvarlak çukur açılır ısıtılmış 170 derecelik fırında hafif pembeleşinceye kadar pişirilir kontrolü fırından çıkarıp soğuduktan sonra önce pudra şekeri sonra sos dökülür servis edilir bağımlılık yapan bir tariftir denemeyen kalmasın