Haşhaşlı çörek 

Repost sevdeyemek

Haşhaşlı çörek

7 su bardağı un

1 paket instant toz maya

1 yemek kaşığı tuz

Aldığı kadar su

Yeterince sarı haşhaş

1 su bardağı sıvıyağ

Ezilmiş hashasla sıvı yağ birlikte karistiriyoruz

Bir kaba unu tuzu mayayi koyup ılık su ile yumuşak bir hamur kıvamına gelene kadar yoguralim üzerini orterek mayalanmasini bekliyelim hamur mayalandiktan sonra mayalanan hamurdan portakal buyuklugunde bezelere ayiriyoruz bezeleri unladigimiz tezgahta yufka

büyüklüğünde açıyoruz aç TLura haşhaş ezmesini sürüyoruz ve rulo yapıyoruz hazırladığımız ruloyu keskin bir bıçakla boyuna 2 parçaya ayiriyoruz ve birbirine sariyoruz yağlanmış dikdörtgen bir tepsiye uzunlamasina sırayla yerleştiriyoruz 180 derecede kizarana kadar pisiriyoruz sıcak sıcak servis yapıyoruz afiyetle olsun