Frutti Kurabiye denediniz mi? Diğer adıyla Meyveli Kurabiye

#Repost @zeynkurabiye

Bayram Kurabiyesi

Frutti Kurabiye denediniz mi? Diğer adıyla Meyveli Kurabiye

Sizler için hediyelik yapabileceğiniz yada hamur olarak buzlukta saklayabileceğiniz ve istediğinizde çıkartıp pişirebileceğiniz Kurabiye tarifi veriyorum

Frutti Kurabiye Malzrmeleri;

160gr oda ısısında tereyağ

100gr krema

1 buçuk su bardağı pudra şekeri

1 buçuk su bardağı karışık meyve kurusu

1 vanilya

Yarım paket kabartma tozu

5 su bardağı Un

Yapılışı;

Yumuşatılmış tereyağı, pudra şekeri, vanilya ve kremayı bir karıştırma kabında karıştırın.

Kuru meyve karışımını, kabartma tozunu ve unu ilave edip yoğurun.

Yoğurduğunuz hamuru 5 parçaya bölün.

Tezgahınızı unlayıp, her bir parçayı yaklaşık 30 cm uzunluğunda rulolar yapın ve yağlı kağıt serilmiş her hangi düz bir tepsi ile donması için buzluğa atın.

Bir birine yapışmaması için aralarına mesafe bırakın.

Donmuş rulo hamurları 1cm genişliğinde keserek yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin.

Önceden ısıtılmış 170C fırında 16-17 dakika pişirin.

Not; Hamur çok sert olmamalı ve rulo şeklini verirken tezgahı unlamayı unutmayın. Afiyet olsun