Badem Pare Tarifi
#Repost @zeynebin_mutfagiii
Tatlı severler çift tıklasın lütfen
Az uğrașlı çok lezzetli tatlıları kim sevmez
Ramazan’a sayılı günler kaldı:)) Bu
nefis tarifi kaydetmeyi unutmayın
deneyeceklere șimdiden afiyet olsun.
Badem pare
Hamur için:
2 yumurta
200gr tereyağı
Yarım çay bardağı irmik
Yarım çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı pudra şekeri
4 su bardağı un/kontrollü
1 paket kabartma tozu
Şerbet için:
3,5 su bardağı şeker
3,5 su bardağı su
1 dilim limon
üzerine: badem
kullandığım çay bardağı 125ml su bardağı 200ml
şerbet malzemelerini uygun bir tencereye alıp kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte 10 dakika tuttuktan sonra soğuması için bir kenara alalım.
hamuru için oda ısısında yumuşamış tereyağı ve diğer malzemeleri uygun bir kaba alıp kontrollü olarak un ilavesi yaparak yumuşak bir hamur hazırlayalım eşit bezeler yaparak yağlanmış fırın tepsisine alalım üzerlerine bademleri hafif bastıralım ve önceden ısıtılmış 185 derece fırında pembeleşinceye kadar pişirelim ardından soğuk şerbeti sıcak tatlıların üzerine aktaralım 15-20 dakika dinlendirdikten sonra afiyetle tüketebilirsiniz