Fırında Kebap Tarifi

Fırında Kebap Tarifi

Fırını 200°C’ye ısıtın. Kıymayı derin bir kaba alın ve kebap harcı kıvamına gelene kadar yoğurun. Harçtan orta boy oval köfteler şekillendirin.

Patatesleri iri küpler halinde doğrayın. Domatesleri dilimleyin veya dörde bölün. Soğanları iri parçalar halinde kesin. Biberleri bütün bırakabilir ya da ikiye bölebilirsiniz.

Fırın tepsisine önce patatesleri, soğanları ve biberleri yerleştirin. Hazırladığınız kebapları sebzelerin arasına dizin. Domatesleri de ekleyin. Üzerine az miktarda sıvı yağ gezdirin ve isteğe bağlı olarak baharat serpin.

Tepsiyi önceden ısıtılmış 200°C fırında yaklaşık 45–50 dakika pişirin. Kebapların üzeri kızarıp sebzeler yumuşadığında fırından çıkarın.

Sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun!İsterseniz bu tarifi görselde kullanılabilecek kısa ve şık bir afiş metni şeklinde de hazırlayabilirim.