TAM TUTAN ÖLÇÜSÜ ILE YAPMAYAN PİŞMAN ..
#Repost @hulyanin_kokulu_mutfagi67
TAM TUTAN ÖLÇÜSÜ ILE YAPMAYAN PİŞMAN ..
ELMALI KURABIYE
250 gr tereyag (ben margarim kullandm)
3 yem.k. yogurt
Yarim cay b.pudra şekeri
Yarim cay b. Şeker
1 pk kabartma tozu
5.5 su b. Un (degisebilir az az koyun)
İÇ HARC
3 elma rendeleyin.tavaya alip 3 yem.kas. seker ekleyin suyunu cekene kadr pisirin.ocaktan almaya yakin Tarcin ekleyin ne kadar seviyorsaniz…birazda varsa ceviz..
YAPILIŞI
Ilk once ic harci hazrlayin sogusun.elmayi rendeleyelim.icine seker ekleyelim.suyunu cekince tarcin ekleyip 1 dakka daha karstrip ocagi kapatalim.sogusun.sonra ceviz ekleyin.Yumusamis tereyini karistrma kabina alip un haric tum malzemeyle yogurun.sonra unu ekleyin.biraz ele yapisan kivam olsun.hic bekletmeden hamurau 4 e bolelim ince olsun her bezeyi.merdane ile yuvarlak sekilde acalim gerekirse buzdolabi postletini kesip o sekilde acin ve videodaki gibi sekil verelim.160 derecede 20 dakka. sonra 175 derceye acip uzeri az pembelesinceye kadr pisirin.kurabiyeleri tepsiden alip tel izgara uzerine alin.iyice sogunyunca pudra sekeri serpin.AFIYET OLSUN…