Sütlü Tatlı Tarifi

Sütlü Tatlı

Malzemeler

1 litre süt

1 su bardağı toz şeker

1 su bardağı un

2 yemek kaşığı nişasta

1 paket vanilin

1 yemek kaşığı tereyağı

1 paket petibör bisküvi

Üzeri için Hindistan cevizi ve Antep fıstığı

Yapılışı

1. Süt, şeker, un ve nişastayı tencereye alın. Çırpıcıyla pürüzsüz olana kadar karıştırın.

2. Orta ateşte sürekli karıştırarak koyulaşıp göz göz olana kadar pişirin.

3. Ocaktan aldıktan sonra tereyağı ve vanilini ekleyip güzelce çırpın.

4. Tepsinin tabanına bisküvileri dizin. Üzerine sıcak muhallebiyi dökün.

5. İsterseniz bir kat daha bisküvi ve muhallebi şeklinde devam edin.

6. Üzerini Hindistan ceviziyle kaplayın ve buzdolabında en az 3-4 saat dinlendirin.

7. Dilimleyip üzerine Antep fıstığı serpiştirerek servis edin.

Afiyet olsun