Sütlü Tatlı Tarifi

Sütlü Tatlı Tarifi

Malzemeler

– 1 litre süt

– 1 su bardağı toz şeker

– 1 su bardağı un

– 1 yemek kaşığı nişasta

– 1 paket vanilya

– 1 yemek kaşığı tereyağı

– Üzeri için Hindistan cevizi

– Antep fıstığı

Yapılışı

1. Süt, şeker, un ve nişastayı tencereye alın.

2. Topaklanmaması için sürekli karıştırarak orta ateşte pişirin.

3. Muhallebi koyulaşıp göz göz olunca ocaktan alın.

4. İçine tereyağı ve vanilyayı ekleyip mikserle 3-4 dakika çırpın.

5. Karışımı hafifçe ıslatılmış borcama dökün ve üzerini düzeltin.

6. Oda sıcaklığına gelince buzdolabında en az 3-4 saat dinlendirin.

7. Üzerine Hindistan cevizi ve Antep fıstığı serpip dilimleyerek servis edin.

Afiyet olsun!