Sütlü börek 

Via zeynebin_mutfagiii

Börek severler için enfes bir tarifim var hiç abartmıyorum bir yiyen bir daha istiyor bekledikçe lezzeti artan sütlü börek tarifimi kayıt edip İlk fırsatta denemenizi tavsiye ederim beğeneceğinizi garanti edebilirim deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun :)))

1subardağı yoğurt

1çaybardağı sıvıyağ

3 adet yumurta

1çaykaşığı karbonat

1tatlı kaşığı tuz

3,5 subardağ

400gr böreklik peynir

Üzerine:150gr tereyağı 1subardağı süt

Açmak için:1subardağı mısır nişastası

Un hariç diğer bütün malzemeleri yoğurma kabına alıp çırpalım ardından kontrollü olarak un ekleyerek yumuşak ele yapışmayan bir hamur hazırlayalım 4 eşit bezey yapalım her bir bezeyi nişasta serperek açabildiğimiz kadar açalım ve videodaki gibi zarf şeklinde katlayalım tüm bezeleri bu şekilde hazırladıktan sonra hepsini tek tek

açabildiğimiz kadar aç alın nefsimizin ebatına göre keselim ve yağlanmış tepsiye açtığımız 2 adet bezeyi yerleştirelim üzerine peyniri aktaralım Diğer 2 adet bezeyi de açıp üzerine yerleştirelim dilimledikten sonra bir su bardağı süt ve tereyağını üzerine aktaralım önceden ısıtılmış 170 derece altı üstü ayarda Nar gibi kızarıncaya kadar pişirelim ortalama 20 25 dakikada pişti Afiyet olsun