Vişneli Muhallebi Tatlısı Tarifi

Vişneli Muhallebi Tatlısı Tarifi

Malzemeler:

1 litre süt

1 su bardağı toz şeker

1 su bardağı un

2 yemek kaşığı nişasta

1 paket vanilin

1 yemek kaşığı tereyağı

Vişneli sos için:

2 su bardağı vişne

1 su bardağı vişne suyu

1 çay bardağı toz şeker

2 yemek kaşığı nişasta

Yapılışı:

1. Süt, şeker, un ve nişastayı tencereye alıp sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.

2. Ocaktan alınca vanilin ve tereyağını ekleyip güzelce çırpın.

3. Muhallebiyi borcama veya kuplara paylaştırın.

4. Vişne, vişne suyu ve şekeri ayrı bir tencereye alın. Nişastayı ekleyip karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.

5. Vişneli sosu muhallebinin üzerine dökün.

6. Oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabında en az 3-4 saat dinlendirin.

7. Soğuk servis edin. Afiyet olsun.