Simit Tadında Susamlı Mini Bazlama

Via bizim mutfa. k

Simit Tadında Susamlı Mini Bazlama

Malzemeler

1 su bardağı ılık su

Yarım su bardağı ılık süt

3 yemek kaşığı zeytinyağ

1 tatlı kaşığı toz şeker

1 tatlı kaşığı tuz

1 paket instant maya

3,5 su bardağı un

Üzerini kaplamak için;

1 kap su

Bolca susam (Kavrulmuş 1 su bardağı kadar)

Hazırlanışı Simit tadında, puf puf, yumuşacık bazlama tarifi.İster sandviç yapın, ister kahvaltıda tüketin. Harika oluyor

Tarifi için yoğurma kabına, ılık su ve ılık sütü alalım.

Üzerine tuz, şeker, maya, sıvı yağı ilave edelim.

Karıştırıp 5 10 dakika bu şekilde bekletelim.

Ardından ununu ilave ederek iyice yoğuralım.

Hazır olan hamurun üzerini streçle kapatıp mayalanmaya bırakalım.

2 katına çıktığında bir tezgah üzerinde 10 12 bezeye bölelim.

Merdane ile çay tabağı kadar açalım.

Daha büyük isterseniz bezeleri biraz daha büyük yapabilirsiniz.

Açtığımız hamurları ilk suya, ardından susama buluyalım.

Tezgah üstünde 15 dakika kadar bu şekilde bekletelim.

Daha sonra iyice ısınmış tavada çevirerek orta ateşte pişirelim.

Simit tadında susamlı mini bazlamalarımız hazır. Afiyet olsun