PORTAKALLI ÇİKOLATALI MAGNOLİA 

Repost @meyveli_mutfagim

PORTAKALLI ÇİKOLATALI MAGNOLİA

portakal aroması ve çikolata ile birleşen bu efsane lezzeti denemeye kalmasın

malzemeler 8 adet küp çıkıyor

1 litre süt

2 su bardağı taze sıkılmış portakal ve mandalina suyu karışık 2 adet portakal ince kabuğu rendesi

3 adet yumurta sarısı

1 buçuk su bardağı toz şeker

1 paket süt kreması

3 yemek kaşığı mısır nişasta nişastası

3 yemek kaşığı un

1 yemek kaşığı tereyağ

1 paket vanilya

piştikten sonra.

çikolata kısmı için

harcı ikiye ayrılır

80 gr beyaz çikolata

1 su bardağı damla bitter çikolata

YAPILIŞI

önce tencereye şeker un nişasta alıp tel çırpıcı ile karıştırıp harmanlanır üzerine yumurta sarıları bir bardak süt döküp güzelce tel çırpıcı çırpılır sonra portakal kabuğu suyu ilave edilerek tekrar çırpılır kalan sütun tamamı dökülür çırpılır süzgeçten geçirip ocağa alıp kısık ateşte karıştırarak pişirilir kıvam aldıktan sonra uç dört dk daha pişirilir ocaktan alıp vanilya tereyağı eklenir karıştırılır süt kreması eklenir tel çırpıcı ile çok iyi bir şekilde çırpılır harcı ikiye ayrılır birine beyaz çikolata diğerine bitter çikolata eklenir karıştırılr kuplara önce sade olan dökülür birer bisküvi kırıntısı ortaya serpilir çikolatalı olan kısmı dökülür eşit bir şekilde isteğe bağlı süslenip servise kadar dolapta dinlendirir ve efsane lezzeti afiyetle yenir şahane tarifim deneyin