Pastane usulü şekerpare 

Reposted from @semradanlezzetler

Mis gibi portakal ve fındık kokulu efsane lezzet şekerpare

Pastane usulü şekerpare

125 gr oda sıcaklığındaki tereyagi

1 çay bardağı sıvı yağ

1 çay bardağı seker

1 çay bardagi irmik

1 ÇAY BARDAĞI ince çekilmiş fındık

2 yumurta

1 portakal kabuğu rendesi

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

3 su bardagi un kontrolü ekleyelim

. Şerbeti icin

3 su bardagi seker

3 su bardagi su

Bir kac damla Limon suyu

Şerbeti ocağa alıp kaynatalım kaynayınca 3 dakika sonra kapatın soğusun

Hazirlanisi

Yag, seker ,yumurta ,limon kabuğu rendesi karıştırma kabında iyice karıştırıp vanilya kabartma tozu ve unu, i,fındığı rmiği katip yumuşak bir hamur yoğuralım resimdeki gibi sekil verip üzerine fındık veya fıstık batıralım 175 derecede kızarana kadar pişirelim . Alt kısmi cabuk pişiyor onun icin orta katın bir üstünde pişirelim .pişince tatlı sıcak serbet soğuk olacak şekilde dökelim serbetini cekince tatlımız hazır . Afiyet olsun