Fırında Kaşarlı Patates

Fırında Kaşarlı Patates

Malzemeler
* 3-4 adet patates
* Yarım çay bardağı sıvı yağ
* 1 çay kaşığı karabiber
* 1 çay kaşığı pulbiber
* 1 tatlı kaşığı kekik
* Yeterince tuz

Tavuk sote için;
* 450-500 gram tavuk göğsü
* 3 yemek kaşığı sıvı yağ
* 1 adet büyük boy soğan
* 2 adet yeşil sivri biber
* 1 adet kırmızı kapya biber
* 2 adet kabuğu soyulmuş domates
* 1 tatlı kaşığı domates salçası
* 1 tatlı kaşığı biber salçası
* Yarım yemek kaşığı tereyağ
* Yeteri kadar tuz, karabiber, kekik
* 1 çay bardağı sıcak su

Beşamel sos için;
* 1 yemek kaşığı tereyağı
* 2 yemek kaşığı un
* 2 su bardağı süt
* Tuz
* Karabiber

Üzeri için;
* Rendelenmiş kaşar peyniri
Küçük bir not❗️tavuk göğsü yerine kalça da kullanabilirsiniz et daha yumuşak olacaktır viagulcanhomemade