Haşhaşlı Çıtır Börek

Haşhaşlı Çıtır Börek Tarifi İçin Malzemeler

2 adet yufka

1 su bardağı haşhaş ezmesi

1 su bardağı sıvı yağ

Haşhaşlı Çıtır Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

Haşhaş ezmesini sıvı yağ ile açalım.

Yufkayı serip harcın yarısını her yerine gelecek şekilde sürelim.

Diğer yufkayı da üzerine serip geri kalan harcı sürelim.

Yakayı ilk önce dörde daha sonra 24 parçaya keselim.

Daha sonra h parçayı rulo şeklinde serip tepsiye dizelim.

Üzerlerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıttığımız 180 derecede yaklaşık 20 dakika pişirelim. Afiyet olsun.