Evde Tavuk Döner Tarifi

25.11.2023

442

Sponsorlu Bağlantılar

Malzemeler

7 adet tavuk pirzola

Marine için;

1 adet rendelenmiş soğan

1 diş rendelenmiş sarımsak

2 yemek kaşığı yoğurt

1 tatlı kaşığı biber salçası

1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber

1 tatlı kaşığı kekik

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı pul biber

1 tatlı kaşığı tuz

Yarım çay bardağı sıvı yağ

Kızartmak için:

2 yemek kaşığı sıvı yağ

Hazırlanışı

Öncelikle kemiksiz tavuk pirzolalarımızı açalım ve inceltelim.

Marinesi için uygun bir kaseye yoğurt, rendelenmiş soğan, salça, rendelenmiş sarımsak, kekik, kırmızı toz biber, karabiber, pul biber ve tuzu alalım.

Son olarak ayçiçek yağını ekleyerek marine sosumuzu güzelce çırpalım.

Hazırladığımız tavukları güzelce sosa bulayalım.

Marinelediğimiz tavuklarımızı pişirme kağıdı üzerine alalım. Rulo şeklinde sıkıca saralım.

Tavuklarımızı bu şekilde en az 1 gece buzdolabında bekletelim.

Pişireceğimiz zaman tavuğu buzluktan çıkartalım ve ince ince dilimleyelim.

Tavaya sıvı yağdan alarak kızdıralım.

Tavuk dilimlerini de tavaya alalım ve çevirerek kızartalım.

Nar gibi kızaran tavuk dönerlerimiz servise hazır. Afiyet olsun!

Sponsorlu Bağlantılar

YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.