Bayatlamayan Havuçlu Kek Tarifi

Havuçlu Kek Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 2 adet orta boy havuç (ince rendelenmiş)
• 2 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 dolu tatlı kaşığı tarçın

Bayatlamayan Havuçlu Kek Tarifi

Yumurtalarla toz şekeri köpük köpük oluncaya kadar mikserin yüksek devrinde çırpalım.

Süt ve sıvı yağı da ilave edip el çırpıcısı ile karıştıralım. Rendelenmiş havucu da ilave edip karıştırmaya devam edelim.

Elenmiş un, kabartma tozu, vanilya ve tarçını da karışıma ekleyip karıştırarak kek hamurunu hazırlayalım.

18 – 20 cm’lik kelepçeli kalıbın tabanına yağlı kağıt koyup hamuru dökelim.Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim. Kürdan testi yaparak fırından alalım.

Fırından çıkan kek ılıdıktan sonra kelepçeli kalıptan çıkartalım ve dilimleyerek servis yapalım.

Bayatlamayan havuçlu kek tarifi ve çok daha fazlası için Paçikanın Mutfağı Youtube Kanalı‘na abone olmayı unutmayalım.