Baharatlı Kurabiye…

Repost @sedaninlezzetleri

Baharatlı Kurabiye…

150 gr yumuşatılmış margarin

1 su bardağı sıvı yağ

1çay bardağı kavrulmuş susam

1 yumurtanın beyazı içine sarısı üzerine

1çay bardağı pudra şekeri

1 tatlı kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber

1 tatlı kaşığı pul biber

1 tatlı kaşığı çörek otu

1 tatlı kaşığı keten tohumu

1,5 yemek kaşığı sirke

1çay kaşığı mahlep yada mahlepli kabartma tozu(benmahlepli kabartma tozunu kullandım, mahlep kullanırsanız 1 paket kabartma tozu da kullanın)

Aldığı kadar un

Üzeri için;

Yumurtanın sarısı

Mavi haşhaş

Hamuru güzelce yoğurup minik minik toplar yapın, üzerine yumurta sarısı sürüp haşhaşını döküp 180 derecede pişirin… Yapacak olanlara kolay gelsin…

Afiyet olsun..