Ağlayan Pasta Tarifi

Ağlayan Pasta Tarifi

Keki İçin

4 adet yumurta

1 su bardağı toz şeker

1 çay bardağı sıvı yağ

1 su bardağı süt

2 yemek kaşığı kakao

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilin

1,5 su bardağı un

Keki Islatmak İçin

2 su bardağı soğuk süt

Kreması İçin

1 paket krem şanti

1 su bardağı soğuk süt

Çikolata Sosu İçin

1 paket çikolata sosu

Üzerindeki tarife göre süt

Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.

2. Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırın.

3. Un, kakao, vanilin ve kabartma tozunu ilave ederek pürüzsüz bir kek harcı hazırlayın.

4. Yağlanmış dikdörtgen borcama dökün ve 170°C önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30 dakika pişirin.

5. Kek fırından çıkınca ılınmasını bekleyin ve her tarafını çatal veya kürdanla delin.

6. Soğuk sütü kekin üzerine eşit şekilde dökerek çekmesini bekleyin.

7. Krem şantiyi süt ile çırpın ve sütünü çeken kekin üzerine yayın.

8. Çikolata sosunu hazırlayıp soğutun, ardından krem şantinin üzerine dökün.

9. Buzdolabında en az 3-4 saat dinlendirin.

10. İsterseniz üzerine Hindistan cevizi veya çikolata rendesi serpip dilimleyerek servis edin.

Afiyet olsun.