Airfryer Kabak Mücver

 

 

Sponsorlu Bağlantılar

 

 

Via Elif Atalar

Airfryer Kabak Mücver

Sponsorlu Bağlantılar

Malzemeler

2 adet yumurta

2 adet küçük boy kabak

1 adet orta boy patates

Yarım çay bardağı sıvı yağ (60 ml)

Çeyrek demet dereotu

Çeyrek demet maydanoz

2 dal taze soğan

1 çay kaşığı pul biber

1 çay kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı kabartma tozu

1 çay bardağı un

Hazırlanışı

Mücver için öncelikle kabakları rendeleyelim ve suyunu sıkalım.

Kabuğunu soyduğumuz patatesleri de rendeleyelim ve suyunu sıkalım.

Harcı için karıştırma kabına yumurtaları ve sıvı yağı 1-2 dakika çırpalım.

Üzerine un, tuz, pul biber ve kabartma tozunu ekleyerek karışıncaya kadar çırpmaya devam edelim.

Rendelenmiş patatesi, kabağı, doğranmış dereotunu, maydanozu ve taze soğanı ekleyerek tüm malzemeleri güzelce karıştıralım.

Hazırladığımız mücver harcını pişirme kağıdı yerleştirdiğimiz airfryer haznesine aktaralım ve hazneyi airfryer’a yerleştirelim.

180 °C’de 35 dakika pişmeye bırakalım.

Sürenin sonunda pişen mücveri airfryer’dan alalım ve dilimleyerek servis edelim. Afiyet olsun!