Yoğurt Tatlısı Tarifi

Yoğurt Tatlısı Tarifi

Malzemeler

3 adet yumurta

1 su bardağı yoğurt

1 su bardağı şeker

1 su bardağı irmik

1 su bardağı un

1 çay bardağı sıvı yağ

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilin

Şerbeti için

2,5 su bardağı şeker

3 su bardağı su

Birkaç damla limon suyu

Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.

2. Yoğurt ve sıvı yağı ekleyip karıştırın.

3. İrmik, un, kabartma tozu ve vanilini ekleyerek pürüzsüz bir hamur hazırlayın.

4. Yağlanmış fırın tepsisine dökün.

5. Önceden ısıtılmış 180°C fırında 30-35 dakika üzeri kızarana kadar pişirin.

6. Şerbet için su ve şekeri kaynatın. Limon suyunu ekleyip 5 dakika daha kaynatın ve ocaktan alın.

7. Fırından çıkan sıcak tatlının üzerine soğumuş şerbeti gezdirin.

8. Şerbetini çekmesi için birkaç saat dinlendirin.

9. Üzerini Hindistan cevizi veya Antep fıstığı ile süsleyerek servis edin. Afiyet olsun!