Marmelat Dolgulu Pastane Kurabiyesi

Marmelat Dolgulu Pastane Kurabiyesi
Sponsorlu Bağlantılar
Marmelat Dolgulu Pastane Kurabiyesi
Malzemeler
250 gram oda ısısında tereyağı
2 adet yumurta sarısı
1,5 su bardağı pudra şekeri
2 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya
3 su bardağı un (kontrollü ekleyin)
İç dolgusu için;
Dilediğiniz 1 marmelat çeşidi
Ben 1 paket orman meyveli hazır sos kullandım
Su miktarını ölçünün yarısı kadar kullanılacak.
Üzeri için;
100 gram sütlü çikolata
Hazırlanışı
Hamuru için; un dışındaki tüm malzemeler yoğurma kabına alınıp karıştırılıp kontrollü un eklenerek yoğurulur.
Ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılıp yuvarlak şekil verip yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirilerek ortaları oklavanın ucuyla bastırılarak çukur yapılır.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü pişirilir.
Pişen kurabiyelerin ortasına marmelat veya benim gibi hazır sosu verilen su miktarı ölçüsünün yarısını kullanarak pişirilip ılıtılarak sıkma torbasına alınıp tüm kurabiyelerin çukurları doldurulur.
Benmari usulü eritilmiş çikolatayla marmelatların üzeri kapatılır.
Benmari usulü eritilmiş bitter çikolatayla ve fıstıkla dilediğiniz gibi kurabiyelerinizi süslenir.
Dolapta soğuyan kurabiyeler servise hazır. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun
Sponsorlu Bağlantılar
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.