Uzun Süre Bayatlamayan Kıyır Kıyır Tek Atımlık Tuzlu KurabiyeSusamlı Tahinli Kurabiye (Barazek)

Uzun Süre Bayatlamayan Kıyır Kıyır Tek Atımlık Tuzlu KurabiyeSusamlı Tahinli Kurabiye (Barazek)

Malzeme listesi:

125 gram katıyağ yada tereyağı

Yarım çay bardağı ayçiçek yağı

1 yumurta akı

2 yemek kaşığı üzüm sirkesi

1 çay silme kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı pudra şekeri

1 paket kabartma tozu

2,5 su bardağına yakın un (yavaş yavaş kontrollü ekleyin)

1 yemek kaşığı kavrulmuşsusam

1 yemek kaşığı çörek otu

üzeri için:

1 yumurta sarısı

susam

Kullandığım su bardağı ölçüm=250 ml

Kullandığım çay bardağı ölçüm=125 ml