PORTAKALLI SOSLU KEK TARİFİ

Repost @tatlisekerli

PORTAKALLI SOSLU KEK TARİFİ

Instagram’ı sallayacak, herkesin “bunu nasıl yaptın?” diye soracağı efsane tarif geldi!

Malzemeler (6-8 kişilik):

3 yumurta

1 su bardağı toz şeker

1 su bardağı portakal suyu (taze sıkılmış olsun!)

1/2 su bardağı sıvı yağ

1 portakalın kabuğu rendesi

2 su bardağı un

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

Portakallı Sos İçin:

1 su bardağı portakal suyu

3 yemek kaşığı toz şeker

1 yemek kaşığı nişasta

Dilimlenmiş portakal (süsleme için)

Yapılışı:

1️⃣ Fırını 180°C’ye ısıt. Kek kalıbını yağla.

2️⃣ Yumurta + şekeri 3 dk çırp, köpürsün! 🥚

3️⃣ Portakal suyu + yağ + rende ekle, karıştır.

4️⃣ Un + kabartma tozu + vanilyayı eleyerek ekle, spatula ile nazikçe karıştır.

5️⃣ 30-35 dk pişir, kürdan temiz çıksın! 🕰️

6️⃣ SOS ZAMANI: Portakal suyu + şeker + nişastayı ocakta koyulaşana dek karıştır. Ilıyınca kekin üzerine gezdir!

7️⃣ Taze portakal dilimleriyle taçlandır!

Püf Nokta: Sosu sıcak kekin üzerine dök, iyice çektirsin!

Fotoğrafı çek, hikayeye at, herkes bayılacak!

Etiketle beni, repost yapayım!