KALBURA BASTI

Repost @sedaninlezzetleri

KALBURA BASTI

1 pk tereyağ

1 su bard irmik

3 su bard un

2 kaşık yoğurt

2 kaşık sıvıyağ

1 yumurta

1 pk kabartma tozu

İçi için

İri dövülmüş ceviz

Şerbeti

3.5 su bard şeker

3.5 su bard su

1-2 lamla limon

Hazırlanışı

Yumuşak tereyağının içine diğer malzemeler katılıp yumuşak bir hamur yapılır ceviz büyüklüğünde parçalar alınarak rendenin üzerinde bastırılır ceviz koyarak şekil verilir önceden ısıttığımız fırında pişirilir şerbet 15-20 dakika kaynatılır ilk sıcaklığı çıkınca ılık kalbura bastılara dökülür afiyetle