İKİ RENKLİ KURABİYE

#Repost @aysununmutfaklezzetleri

Merhabalar

İKİ RENKLİ KURABİYE

250 gram margarin (Oda sıcaklığında)

1 su bardağı pudra şekeri

1 adet yumurta

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

3,5 su bardağı un

1yemek kaşığı kakao

Hazırlanışı

Kurabiye için; un hariç tüm malzemeleri yoğurma kabına alip karıştırdım.Unu kontrollü bir şekilde ilave edip güzelce yoğurdum.Daha sonra hamuru 2 eşit parçaya böldüm. Yarısına 1 yemek kaşığı kakao ilave edip tekrar yoğurdum 2 bezeyide ayrı ayrı yağlı kağıtta açtım. (Çok ince olmasın) İki hamuru üst üste koyup rulo şeklinde sardim.

Streç filmle sarıp buz dolabında 30 dakika dinlendirelim (Bu işlem kurabiyenin çok daha rahat kesilmesini sağlıyor,istemezseniz bekletmeden direk kesebilirsiniz)

Dinlenen hamuru 1 parmak genişliğinde kesip yağlı kağıt serili tepsiye dizdim.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında hafif rengi dönünce fırından aldım.

Üzerini benmari usulü erittiğim çikolataya daha sonrada fıstık tozuna buladim.

Afiyet olsun