Kahveli pasta 

Repost @nefistariiflerim

Kahveli pasta

Malzemeleri

Pandispanyası için

4 larç yumurta

1 su bardağı toz şeker 200 ml

1,5 su bardağı un 200 ml

Yarım çay bardağı nişasta 125 ml

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

Pandispanyayı ıslamak için

3 su bardağı süt

2 yemek kaşığı şeker

1 yemek kaşığı granül kahve

Ara krema için

4 su bardağı süt

3 yemek kaşığı un

3 yemek kaşığı nişasta

1 su bardağı şeker

1 paket vanilya

1 yemek kaşığı granül kahve

1 paket krem şanti

En üst katman için

1 paket krema 200 ml

160 gram beyaz çikolata

Çizikler için

50 gram sütlü çikolata

Kenarlara fındık fıstık

Yapılışı

Önce kremayı pişirelim krem şanti ve granül kahve hariç bütün malzemeleri uygun bir tencerede göz göz olana kadar pişirelim ocaktan alalın ve hemen kahvemizi koyup karıştırıp kenara alalım soğuduktan sonra krem şanti ilave edip mikserle karıştıralım

Pandispanya için yumurta şeker birlikte köpük

köpük olana kadar mikserle çırpalım un nişasta

kabartma tozu vanilya ekleyip katlayarak

karıştıralım dikdörtgen borcama döküp 170

derecede pişirelim 3 su bardağı sütün icine seker

kahve ekleyip kahve eriyene kadar ısıtalım ve pandispanyanın üzerine dökelim orta kremamızı da yayalım bir paket kremayı kaynama noktasına gelene kadar ısıtalım ve çikolatayı ekleyip karıştıralım kremanın üzerine yayalım 50 gram sütlü çikolatamızı benmari üsulü eritip çizikler atalım kenarlara fındık serpip pastamızı sonlandıralım buzdolabında 3/4 saat dinlendirelim