Fırında Soslu Tavuk

Via Aysununmutfaklezzetleri
Fırında Soslu Tavuk
Malzemeler
7-8 adet tavuk baget
4 adet patates
3 adet soğan
4 diş sarımsak
Sosu için;
Yarım çay bardağı süt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı domates salçası
Yarım yemek kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
Kekik
Pul biber
1 silme çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tavuk baharatı
Tuz
Hazırlanışı
Soğanları halka halka dilimleyip borcama dizin.
Patatesleri de halka şeklinde dilimleyip az zeytinyağ, pul biber ile karıştırıp soğanların üzerine dizin.
Tavukları sebzelerin üzerine yerleştirdikten sonra sosunu hazırlayın. Sosu için verilen malzemeleri karıştırıp tavukların üzerine gezdirin.
Sarımsakları kesip yerleştirip isteğe bağlı domates ve biber dizin.
Yemeğin üzerine yağlı kağıt ıslatıp kapatın önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında pişirin. Afiyet olsun.