KUMKUAT / KAMKAT REÇELİ

Repost @gunebakansofrasi

Bu tarifi daha önce denemediyseniz kesinlikle deneyin. Tek başına kumkuat meyvesi kolay kolay yenmiyor fakat reçeli bence şahane oluyor. Tarifi merak edenler kaydedip deneyebilir 🫶🏻

KUMKUAT / KAMKAT REÇELİ

Malzemeler

500 gr kumkuat

2 su bardağı şeker

2,5 su bardağı su

1 yemek kaşığı limon suyu

HAZIRLANIŞI

Kumkuatları dilim dilim doğrayın. Çekirdeklerini. Tencereye su ve şekeri alıp bir taşım kaynatın. Doğranmış meyveleri ekleyip kaynamaya bırakın. Kaynadıkça üzerinde biriken köpükleri bir kaşıkla alın. Kapağını aralı olarak kapatıp 5 dakika orta ateşte kaynatın. Kapağı açıp yine orta harlı ateşte reçel hafif kıvam alana kadar pişirin. Soğuyunca kıvamı daha da koyulaşacaktır.

sıcakken bir kavanoza koyup kapağını sıkıca kapatın beklerken vakumlanacaktır .

Yapıp yiyecek olanlara afiyet şifa olsun