Tavuk Sote Tarifi için Gerekli

Tavuk Sote Tarifi için Gerekli

Malzemeler;

500 gram tavuk eti

1 soğan

2 diş sarımsak

2 yemek kaşığı sıvı yağ

2 yeşil biber

1 kırmızı biber

2 domates

1 tatlı kaşığı salça

Tuz

Karabiber

Pul biber

1 su bardağı sıcak su

Hazırlanışı;

1. Tavuk eti doğranarak tencereye alınır. Tavuk sote yapmak için kemiksiz tavuk pirzola yapmanızı tavsiye derim.

2. Tencerenin kapağını kapatarak tavuklar suyunu çekinceye kadar pişirelim.

3. Doğranmış soğan, sarımsak ve sıvı yağ ekleyerek kavuralım.

4. Doğranmış yeşilbiber ve kırmızıbiberi de ekleyerek kavurmaya devam edelim.

5. Doğranmış domates, salça, tuz, karabiber ve pul biberi ekleyerek bir kaç dakika daha kavuralım.

6. Sıcak suyu ilave edip tencerenin kapağını kapatarak pişmeye bırakalım.

7. Yemeğimiz servise hazır. Afiyet olsun