Tepside Süt Dilimi Tarifi

Tepside Süt Dilimi Tarifi

Malzemeler

Keki için:

4 yumurta

1 su bardağı şeker

1 su bardağı un

3 yemek kaşığı kakao

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilin

Kreması için:

2 su bardağı süt

2 yemek kaşığı un

2 yemek kaşığı şeker

1 paket vanilin

1 paket krem şanti

Üzeri için:

150 g sütlü veya bitter çikolata

100 ml krema

Hindistan cevizi

Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.

2. Un, kakao, kabartma tozu ve vanilini ekleyip spatulayla karıştırın.

3. Yağlı kâğıt serili tepsiye döküp 180°C fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin.

4. Krema için süt, un ve şekeri tencereye alın. Sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Vanilini ekleyip soğumaya bırakın.

5. Soğuyan kremaya krem şantiyi ekleyip mikserle güzelce çırpın.

6. Keki iki eşit parçaya ayırın. Bir katı tepsiye yerleştirin ve kremayı üzerine yayın.

7. Diğer kek katını üzerine kapatıp buzdolabında en az 3-4 saat dinlendirin.

8. Çikolatayı krema ile birlikte eritip tatlının üzerine yayın.

9. Hindistan cevizi serpip dilimleyerek servis edin.

Afiyet olsun!