Nohut Salatası

Via özgül.mutfakta

Nohut Salatası

Malzemeler

2 su bardağı haşlanmış nohut

1 adet kuru soğan

2-3 yemek kaşığı zeytinyağı

1 yemek kaşığı domates salçası

2 adet közlenmiş kapya biber

4-5 adet kornişon tursu (küp küp doğranmış)

3-4 dal dereotu (ince kıyılmış)

2 yemek kaşığı nar ekşisi

1 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı

Uygun bir tavaya zeytinyağı ekleyip kokusu çıkana kadar salçayı kavuralım. Üzerine haşlanmış nohudu ekleyip 3-4 dakika orta ateşte kavuralım.

Nohutlar hafif ılıdıktan sonra uygun bir kap içerisine alalım.

Üzerine közlenmiş biber, soğan, korniş tursu, dereotu, nar ekşisi ve tuzu ekleyip hepsini karıştıralım. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.