Evde Beyti Kebabı

Evde Beyti Kebabı

@HilalinMutfagi

❗️Malzemeler:
3 tane yufka
350 gr kıyma
1 tane kuru soğan
2 diş sarımsak
Yarım kaşığı karabiber

Yarım kaşığı pulbiber
Yarım çay kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı tuz

❗️Domatesli sos için:
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı biber salçası

1 yemek kaşığı domates salçası
1 büyük domates
Tuz,karabiber,pulbiber,kekik

❗️Yufkaları ıslatmak için:
1 su bardağı su
Yarım su bardağından az sıvıyağı

Sarımsaklı yoğurt