Ekler tarifi 

Repost @lezzettt__perisii

1. Ekler tarifi

Malzemeler

100 gram margarin

Yarım çay kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı şeker

1 Su bardağı un

3 adet yumurta

1 paket vanilya

1 Su bardağı Su

Kreması için

3 Su bardağı süt

1 yemek kaşığı un

3 yemek kaşığı nişasta

7 yemek kaşığı şeker

1 adet yumurta sarısı

100 ml sıvı krema

Yapılışı

Öncelikle sıvı krema hariç tüm malzemeleri tencereye alalım kısık ateşte pişirelim ocaktan alıp soğumaya bırakalım sıvı kremayı ilave edip iyice karıştırıp buzdolabına koyalım.

Eklerin hamuru için kabımıza un ve yumurta hariç tüm malzemeleri alalım kaynayınca üzerine unu ilave edip hızlı bir şekilde karıştıralım yumurtayı sırasıyla kırıp hamuru yoğuralım sıkma torbasına alıp şekil verip tepsiye dizelim 180° fırında 1 saat pişirelim fırından fırına pişirme süresi değişiklik gösterebilir soğuduktan sonra ikiye kesip benmari usulü eritilmis çikolataya batırıp buzdolabında yarım saat bekletelim daha sonra arasını krema ile doldurup üzerini süsleyelim deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun