Fırın Sütlaç

Fırın Sütlaç

Malzemeler

1 litre süt

1 çay bardağı pirinç

1 su bardağı toz şeker

2 yemek kaşığı nişasta

1 paket vanilin

2 su bardağı su

Yapılışı

1. Pirinci yıkayıp 2 su bardağı suyla yumuşayana kadar haşlayın.

2. Sütü ekleyip kaynamaya bırakın.

3. Şekeri ilave edip birkaç dakika kaynatın.

4. Nişastayı az miktarda soğuk suyla açıp karıştırarak tencereye ekleyin.

5. Vanilini ilave edip kıvam alana kadar karıştırarak pişirin.

6. Sütlacı fırın kaplarına paylaştırın ve kapları fırın tepsisine dizin.

7. Tepsiye kapların yarısına gelecek kadar sıcak su ekleyin.

8. Önceden ısıtılmış 200°C fırında, üzerleri güzelce kızarana kadar pişirin.

9. Oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabında soğutup servis edin.

Afiyet olsun!