Meyveli Tatlı Tarifi

Meyveli Tatlı Tarifi

Malzemeler

Tabanı için:

2 paket petibör bisküvi

100 g tereyağı

Muhallebisi için:

1 litre süt

1 su bardağı toz şeker

3 yemek kaşığı un

2 yemek kaşığı nişasta

1 paket vanilya

1 paket sıvı krema

Üzeri için:

1 adet kivi

1 adet muz

8-10 adet çilek

1 adet mandalina

1/2 su bardağı nar tanesi

1 paket meyveli jöle

Yapılışı

Bisküvileri rondodan geçirip un haline getirin. Eritilmiş tereyağını ekleyerek güzelce karıştırın. Karışımı borcamın tabanına eşit şekilde yayıp kaşığın tersiyle bastırın.

Muhallebisi için süt, şeker, un ve nişastayı tencereye alın. Orta ateşte sürekli karıştırarak koyulaşıncaya kadar pişirin. Ocaktan aldıktan sonra vanilyayı ekleyin. Birkaç dakika ılıttıktan sonra kremayı ilave edip mikserle pürüzsüz olana kadar çırpın.

Hazırladığınız muhallebiyi bisküvi tabanının üzerine dökün ve spatulayla düzeltin. Oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabında yaklaşık 1 saat dinlendirin.

Çilek, kivi, muz ve mandalinayı dilimleyin. Meyveleri muhallebinin üzerine renkli olacak şekilde yerleştirin. Nar tanelerini de serpiştirin.

Jöleyi paket üzerindeki tarife göre hazırlayıp biraz ılımasını bekleyin. Meyvelerin üzerine dikkatlice dökün. Tatlıyı buzdolabında en az 4-5 saat, mümkünse bir gece dinlendirin.

Dilimleyerek soğuk servis edin. Afiyet olsun.